Aed

Kuidas istutada kapsas avatud maapinnast

Raske on ette kujutada, et vene keskmine ei sisalda kapsas. Seda köögivilja on Euroopas juba pikka aega kasvatatud ning XIX sajandi alguses Venemaal on teada rohkem kui 20 aiakaali sorti. Usutakse, et tavaline, valge kapsas on tagasihoidlik ja kasvab seda üsna kergesti. Tegelikult võib aednik kogeda palju raskusi ja kaotab lõpuks kogu saagi või selle olulise osa.

Kui istutate kapsas maas, millised istutuskuupäevad sõltuvad ja kuidas kasvatada kasuliku köögivilja korralikku saaki - see on artikkel.

Mis määrab kapsa maandumise aja

Et teada saada, kuidas kasvatada kapsas avamaal, tuleb kõigepealt kindlaks määrata selle köögivilja sort ja mitmekesisus.

Kapsas kuulub ristõieliste sugukondade hulka, tänapäeval on enam kui kümme sorti köögivilju, mida tavaliselt kasutatakse toidus. Venemaal on kõige populaarsemad kapsaliigid:

  1. Valge kapsas - kodumaiste aedade kõige tavalisem sort. Sellist tüüpi puuviljad on tihe kapsapea, mida kasutatakse värskete salatite valmistamiseks, peitsimiseks ja erinevate toitude lisamiseks.
  2. Punane kapsas sisaldab isegi rohkem toitaineid kui tavaline aia sort. Väliselt on see sarnane eelmisele vaatenurgale, ainult peasid on värvitud tumepunase-violetse tooniga. Maitsvad salatid on valmistatud sellistest köögiviljadest.
  3. Lillkapsas on söödavad, kogutud elastsetesse harjadesse. Sellise köögivilja põõsas näeb välja nagu roheline rohelus, mis koosneb paljudest vähearenenud lilledest. Välimus on väga kasulik ja maitsev, sellise kapsa puuviljad võivad olla hautatud või praetud.
  4. Brokkoli on nagu lillkapsas, kuid selle õisikud on rohelised või lillad. See on rikas mineraalsoolade ja antioksüdantidega.
  5. Brüsseli sort on paks, pikk vars, millel on palju miniatuurseid pead, mis näevad välja nagu tavaline valge kapsas. Sellistes "laste" vitamiinides on näiteks rohkem kui apelsinid ja sidrunid. Seetõttu on köögivili väga kasulik ja toitev.
  6. Savoy kapsas on väga sarnane valge kapsaga, ainult selle lehed on pressitud ja pea on vähem tihe. Sellistest köögiviljadest lõigatud värsked salatid, mis sisaldavad rohkesti vitamiine ja mikroelemente.
  7. Kohlabi sisaldab palju vitamiine, kaltsiumi ja glükoosi. Selle sordi varred on palli kujul ja pikad lehed kasvavad kõrgetel petioolidel.
  8. Pekingi kapsas on eriti populaarne tänapäeval, viimastel aastatel hakkasid suvel elanikud külvama seda oma kruntidel. Tselluloosipea on väga õrn ja lehed on lainelised, sellest saadakse maitsvaid salateid. Kuid sellist köögivilja säilitatakse pikka aega.
  9. Hiina kapsas näeb välja nagu salat, sest taimedel ei ole pea ega munasarja. Kuid selle maitse ja toitumisomadused vastavad kapsa aiale.

Olles määratlenud kapsasordi, võite hakata seda kasvatama. Sõltumata tüübist on soovitatav kasvatada kapsas avamaal mitte varem kui kaks tõelist lehed oma seemikutel. Kuid seemikud ei tohiks ka kasvada - sellised seemikud on halvasti aklimatiseerunud ja ei anna head saaki.

See on oluline! Erinevatel aegadel on vaja külvata eri liiki kapsasiseeme.

Niisiis, lillkapsas ja brokkoli peetakse kõige soojust armastavaks, nii et nad istutatakse maasse hiljem kui teised. Savoy sort, vastupidi, suudab taluda külma ja isegi külma - kapsa seemikud saab kevadel keset avatud maale üle kanda.

Enamasti venelased kasvavad valge kapsas, seda tüüpi ja peaksid pöörama rohkem tähelepanu. Seega, sõltuvalt valmimisajast, eristatakse:

  • Varane küps valge kapsas. Selle eripära on väiksemad, õrnate ja mitte elastsete lehtedega pead, mille värv ei ole sageli valge, vaid rohekas. Sellist köögivilja kasutatakse värskete salatite ja hooajaliste toitude valmistamiseks, kuid varajane kapsas ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks, mistõttu seda ei säilitata, marineeritakse ega soolata.
  • Hooaja keskel on juba säilivus. Nad valmistavad üsna maitsvaid ja toitvaid salateid, sa saad sellist kapsast või konserveerida, on täiesti võimalik, et pea jääb alles järgmisel kevadel.
  • Kui teil on vaja sordi pikaajaliseks talveks ladustamiseks, valige hiline küps kapsas. Tema pingulised, suured ja elastsed pead, sageli värvitud valgeks.

Lihtne küsimus aitab sordi kindlaks määrata: „Millistel eesmärkidel vajavad aednikud või aednikud kapsas?”. Kuid samal etapil on vaja arvestada selle piirkonna kliimat, kus aed asub - näiteks Siberis või Uuralis on parem mitte hilisema küpsemise sordid istutada, nad ei pruugi küpseda lühikese suvise tingimustes. Kuid Venemaa lõunapoolsetes piirkondades kogunevad paljud hooaja aednikud kahest varakult küpsete köögiviljade põllukultuuridest, kuid suudavad talvel ladustada hiliseid sorte.

Kuidas teha kindlaks, kui kaua on istutatud kapsas istikud

Esiteks sõltub istutamise aeg sordi varasest valmimisest (nagu eespool mainitud). Teine oluline tegur on kliimavöönd, kus asub aedniku krunt.

Enamikus riigi osades istutatakse maikuu keskpaigaks mulla alguses küps valget kapsat. Kuu lõpus istutatakse siin hooaja keskpaigad ja hilisemad sordid.

Põhja- ja Uurali elanikud peavad nihutama määratud ajavahemikud 1-2 nädalaks, kuid Venemaa lõunaosas võib seemikud aias välja võtta 10–12 päeva varem kui standardtingimused.

Tähelepanu! Folk omen ütleb, et maas asuvad kapsapuude üleandmine toimub linnu kirsi õitsemise ajal. Kuni selle ajani on terava jahutuse ja tugeva külmumise tõenäosus väga suur.

Paljud suvised elanikud juhivad siiski kuuendat kalendrit? see ei ole väga mugav, sest soodsad sellel vaatepunktil võivad olla vaid kaks või kolm terve kuu jooksul. Astroloogide soovitustega on raske võrrelda oma ajakava ja seemikute staatust.

Kuu kalendri üldtunnustatud reeglid on:

  • taimede seemikud, külvata seemned, kui kuu on kasvufaasis;
  • Uuel kuul ja täiskuudel on kõik lossimised keelatud;
  • Kapsas ei meeldi neljapäeviti "häiritud";
  • ei tohiks kolmapäeval ja reedel midagi istutada.

Noh, peamine reegel - istutada kõik taimed, mida vajate ainult positiivsete mõtete ja hea tuju abil.

Õunapuude istutamiseks maapinnal on parem valida hägune päev, isegi parem, kui see vihma sadestab. Kui tänaval on kuum ja taevas ei ole pilved, istutatakse seemikud õhtul, lähemale päikeseloojangule.

Kui kapsapuude istutamisel selgub, et see on kõige soodsam, on oluline, et seemnete seisukorda ei arvestataks. Ideaaljuhul peaksid selle aja jooksul kapsa seemikud:

  • olema tugev ja terve;
  • neil on moodustunud juurestik;
  • olema karastatud;
  • neil on vähemalt 4–5 tõelist lehte (varakult küpsed sordid - 7–8 lehed);
  • jõuda 15-20 cm kõrguseni.

Selliste tulemuste puhul peaks kestma vähemalt 45 päeva pärast kapsasiseemnete külvamist seemikutesse. Nõuetekohase hoolduse, õigeaegse söötmise, täite ja piisava jootmise korral on seemikud valmis külvamiseks maasse 45-55. Päeval pärast külvi.

Kuidas istutada kapsapuud

Taimede istutamine algab alati seemnete ja pinnase ettevalmistamisega. Kapsas seemned on üsna suured - need on pallid, läbimõõduga umbes 2-3 mm, tumepruunid. Kogenud aednikud soovitavad mitte külvata kapsas mulda kohe, kui valmistada neid idanemiseks.

Tähelepanu! Mõnede seemnete sordid on keelatud vees või muudes vedelikes leotada - see teave on kotile märgitud seemnega.

Kaali seemne valmistamine on järgmine:

  • need asetatakse kuuma vette, mille temperatuur ei ületa 50 kraadi. See on vajalik seemnete desinfitseerimiseks, mis sisaldab sageli viiruseid ja baktereid, mis on ohtlikud kapsaseadmetele;
  • Seemnete stimuleerimiseks ja seemikute kasvu soodustamiseks leotatakse materjali paar tundi seemikute (nt "Epin") erilistes stimulantides;
  • pärast seda, kui seemned on sooja veega leotatud või viie minuti jooksul kastetud väga külma vette, tugevdab see seemikud tulevikus.

Kaali seemikute maa peab olema lahtine ja toitev - need on peamised tingimused. Selle happesus peaks olema neutraalne, kui see on happeline, lubja või kriit.

Parem on seemnete ettevalmistamine sügisel, sest varakevadel ei ole alati võimalik aias vajalikke komponente koguda - maapind võib olla märg, mõnikord on krundil ikka veel lund (juured istutatakse märtsis).

Avamaal kapsasapuud on paremini tunda, kui seemned külvatakse eelnevalt aluspinnas, millel on sama taimse aiaosa pinnas. Valmistage substraat osa huumust ja osa maapinnast, selle lõdvendamiseks ja desinfitseerimiseks lisage veidi puitu.

See on oluline! Neilt krundidelt, kus ristõielised taimed (kapsas, naeris ja teised) kasvasid eelmisel hooajal, on võimatu maad võtta.

Sellised krundid peaksid jääma vähemalt kolmeks aastaks kapsataimedest.

Pinnas valatakse mahutisse, peate valama rohkelt sooja veega jootmise pärast seda peatust, kuni seemikud on seemikutel.

Umbes 1 cm süvendites asetage seemned ja puista lahtise pinnaga. Taimede mahutid on kaetud kilega ja asetatud sooja kohale - temperatuur peaks olema 20 kraadi.

4-5 päeva pärast peaks ilmuma esimesed voldikud. Kile tuleb eemaldada ja seemikud asetada jahutavasse kohta, mille temperatuurirežiim on 6-8 kraadi. Siin on kapsas enne esimese tõelise lehe tekkimist.

Kui leht on ilmunud, tõstetakse mahutid aknalauadesse või paigutatakse teise kohta, kus päeva jooksul hoitakse temperatuuri umbes 16-18 kraadi ja öösel langeb see termomeetri mitme astme võrra.

Samal ajal saate esimesed söödavad kapsapuude veeta. Et õrnaid taimi ei põletata, on nende vaheline maa eelnevalt kastetud. Seemnete peal laske vedel lahus läga, taimeekstrakti või muu orgaanilise väetisega.

Näpunäide. Mida lähemal on kapsali pea moodustamine, seda vähem peaks saama lämmastikväetisi.

Korrake söötmist 6-7. Lehe tekkimisel ja seemikud ise on valmis üleviimiseks aias püsivale kohale. Selleks kasutage ammooniumnitraadi, kaaliumkloriidi ja superfosfaadi koostist.

Seemneid tuleb kasta regulaarselt, kuid oluline on tagada, et muld ei oleks liiga märg - taimestik põeb sageli seeninfektsioone (näiteks musta värvi). Taimede vaheline maa tuleb hoolikalt lahti saada, sest seemikute juured vajavad hapnikku.

Kui seemikud on 1-2 tõelist lehte, on vaja sukelduda üksikutesse mahutitesse. Kuid seda etappi saab vältida, kui seemned külvatakse kohe potidesse või turba tassidesse. Enne sukeldumist kastetakse seemikud rikkalikult, taimi kantakse üle mullaga ja juur on ühe kolmandiku võrra.

Taimede karastamine võib alata kohe pärast nende lehtede moodustumist - see kultuur vajab värsket õhku.

Siiski peaksite vältima mustandeid ja rasket hüpotermia kapsat - see peatab selle kasvu.

Selleks, et seemikud veniksid, oleksid kükitatavad ja tugevad, vajab see palju päikesevalgust. Märtsis ei pruugi päike kahjuks olla piisav, nii et seemikud on täidetud fütos- või luminofoorlampidega - sa pead taimi 12-15 tundi päevas valgustama.

Kuidas viia kapsapuude avamaale

Kui istutate kapsas voodile, oleme juba aru saanud. Kuidas seda teha hea saagi saamiseks?

Taimede istutamine maasse ei ole varasem kui see hästi soojeneb. Mulla temperatuur peaks olema vähemalt 10-15 kraadi. Kontrollige, kas maa on valmis - lihtsalt istuge. Kui inimene istub voodis ilma voodikatteta, siis meeldivad seal kapsapuud.

Voodid kapsas istutamiseks valmistatakse ette, kaevatakse maad labidale ja eemaldatakse umbrohi. Talve all tehke lehma sõnnik. Kevadel valmistatakse seemikud seemikud. Nende sügavus peaks pisut ületama seemikute juurte pikkust - ligikaudu 15 cm. Kaugus aukude vahel peaks olema piisav - enamiku kapsasortide istutusskeem on 50x50 cm.

See on tingitud kultuuri armastusest päikese vastu ja vajadusest külvata seemikud ja maa all.

Näpunäide. Selle skeemiga kaotatakse palju aia kasulikku ala. Sel juhul saavad aednikud külvata rohelisi sõnnikuid või muid satelliittaimi põõsaste vahel. See võib olla spinat, sibul, porgand, kaer või vikk.

Kapsas on hea "naabritele" madalas juurestikus, sellised taimed lahti ja toidavad pinnast, kaitsevad põllukultuuri lehti päikesekiirguse eest.

Kapsasistikute istutamine järgmiselt:

  1. Tee seemikud seemikute jaoks.
  2. Toita toitaineid iga süvendi põhja. See võib olla sõnnik, nitrophoska, muud mineraalväetised. Lisage ümber puittuhkkaevu, veidi turba ja liiva, kui maa-ala on liiga tihe. Kõik see on segatud ja kaetud õhukese kihiga, nii et taimede juured ei põle.
  3. Seemikud eemaldatakse potist või kastist, kontrollitakse selle juure ja kastetakse see kasvustimulaatorisse.
  4. Sügavad seemikud idulehtede lehtedel.
  5. Puista kapsapuude kergelt niiske pinnaga ja kergelt ramiga.

Ainult väga halvasti istutatud seemikud taluvad äärmuslikku soojust, nii et põõsad peavad ajalehtede või agrofiiliga umbes nädal aega pritenyatima. Katta seemikud vaja ja kui on võimalus külma.

Kuidas hoolitseda kapsas

Asjaolu, et kapsas on aklimatiseerunud, näitab uute lehtpungade tekkimist. Nüüd on taimed üsna tugevad, et taluda päikest ja öist külma.

Kapsas armastab vett - seda tuleks sageli ja rohkelt joota, vastasel juhul on kapsad väikesed ja mitte krõbedad. Iga põõsa all tuleks valada umbes 10 liitrit vett iga 2-3 päeva järel. Veidi harvem veeta seemikud ainult hägune või vihmane ilm.

Kapsas armastab kapsas ja see on sageli seennakkuste vastu. Seetõttu tuleb taimi korrapäraselt kontrollida, et tuvastada ohud varases staadiumis. Kogenud aednikud soovitavad umbrohutõrje ärahoidmiseks kapsasalasid. Lõppude lõpuks, nad ei anna kapsas õhku normaalselt, meelitada putukate kahjurite, muutunud seenhaiguste põhjuseks.

Mullina võib kasutada turba või hakitud muru. Taimede kõrval istutatakse tugevaid lõhna taimi, näiteks saialille, sidrunipalmi, basiilikut või tüümiat, et kaitsta kapsasid liblikate ja lehetäide liblikate eest. Nukkusid saab meelitada, kui istutate seemnete alade vahele õlle plaat - öösel hakkavad kõik kahjurid alkoholi jooma, ja neid saab lihtsalt hävitada.

Kõige keerulisem on küüliku seemikute seeninfektsioonidega toime tulla - neid on lihtsam vältida. Selleks peavad taimed olema hästi ventileeritud, päikese poolt valgustatud. On väga oluline järgida seemikute jootmise ajakava, lõdvendada muldade vahelist rida.

Kõikide eeskirjade ja nõuete järgimine tagab köögiviljade stabiilse saagikuse. Jääb ootama peade moodustumist ja tükeldatakse kapsapead ladustamiseks.

Vaadake videot: Makutano Junction S02E08 (November 2019).

Загрузка...