Aed

Squash Zajee

Suvikõrvade imelised omadused on inimestele tuntud juba iidsetest aegadest. See köögivili ei sisalda ainult vitamiine, vaid on ka dieettoode. Toidud, mis on valmistatud suvikõrvitsaga, on kergesti seeditavad ja aitavad kaasa kõhunäärme seedetrakti funktsiooni normaliseerumisele. Selle köögivilja toidud ei ole vastunäidustused ning neid ei soovitata mitte ainult dieedi, vaid ka imikutoitude jaoks. Suur hulk tänapäeva kasuliku köögivilja liike ja sorte võimaldab meil rahuldada ka kõige nõudlikumaid köögiviljakasvatajaid. Olgem asunud sort "Hare kõrva".

Kirjeldus

Tsukkiinid "Rabbit ear" kuuluvad varakult valmivate viljadega sortidele. Köögiviljade tehnilise küpsuse saavutamise periood on 45-50 päeva. Taim on laialivalguv, põõsas.

Puuviljal on rohekas-valge värv ja piklik silindriline kuju. Iga köögivilja kaal võib ulatuda 1000 grammini. Liha on valge, üsna tihe, õrn ja mahlane.

Tootlikkus on kõrge.

Toiduvalmistamisel on sordi kasutamine üsna laialt levinud. Sidrunid sobivad värskeks tarbimiseks, praadimiseks, hautamiseks, konserveerimiseks ja marineerimiseks.

Kasvamise ja hoolduse omadused

Parim koht, kus kasvatada jänku kõrva, on valgustatud, viljakas ja viljakas pinnas.

Näpunäide. Squashes ei talu happesuse suurenemist pinnases ja põhjavee tihedat esinemist, mistõttu peaks nende kasvatamiseks hoolikalt kaaluma neid tegureid.

Suurepärane eelkäija suvikõrvits on taimed nagu sibul, kartul, tomatid.

Seemnete külvamine toimub eelnevalt valmistatud ja kuumutatud pinnases kohe pärast kevadkülmude ohu kadumist.

Tehase edasine hooldus hõlmab mitmeid standardseid aedniku protseduure, näiteks:

  • umbrohtude eemaldamine ja maapinna lahtiühendamine põõsa põhjas; Ärge unustage, et pinnase katte sagedastel deformatsioonidel võib olla nii positiivne kui ka negatiivne mõju taimele. Ühelt poolt on regulaarne hapniku sissevool juurestikule soodsalt suvikõrvade arengule ja kasvule ning teisest küljest võib sagedane sekkumine juurtesse põhjustada mehaanilisi kahjustusi, millel on negatiivne mõju ülaltoodud näitajatele. Seetõttu on äärmiselt oluline mitte osaleda põõsastiku kasvavööndis pinnase lahtitulekul, aktiivse kasvu ja taimestiku perioodil peaks olema mõõdukas kogus regulaarset kastmist.
  • taime väetised keeruliste või orgaaniliste preparaatidega, samuti kasvu stimuleerivate ainetega (halva pinnase koostisega).
  • korrapäraselt ja süstemaatiliselt kogutud puuviljade kogumine põõsast.
See on oluline! Saagi koristamine peaks toimuma vähemalt 1-2 korda nädalas, et vältida puuviljade liigset küpsemist. Kõrvitsaste viibimisaja ületamine aias avaldab negatiivset mõju selle maitse- ja toorainete omadustele.

Eelised ja puudused

Bunny kõrv on aednike seas populaarne tänu sellele sordile iseloomulike positiivsete tegurite tõttu.

Esimene ja võib-olla kõige olulisem kriteerium on kõrge saagikus. Puuviljad on väikesed, kuid nende arv põhjustab paljude kasvatajate valiku selle sordi kasuks.

Teine kriteerium on suvikõrvits ja selle kasutamise mitmekülgsus toiduvalmistamisel. Bunny Earsi sordi vilju saab süüa toores, praetud, hautatud, küpsetatud, marineeritud, konserveeritud ja isegi külmutatud. Kõik ülaltoodud protseduurid ei mõjuta mingil moel selle maitset negatiivselt, vaid isegi muudavad need ilmsemaks.

Kolmas näitaja - unpretentiousness. Taim ei nõua täiendavate või eriliste tingimuste loomist kasvatamiseks, see ei nõua temperatuuri ja niiskust. Sellele vaatamata ärge unustage taime vajadusi mullast teatud koostises: happelistel ja väga rasketel maatükkidel ei kasva suvikorvits täies jõus. See kriteerium on sordi ainus puudus.

Järgmine video aitab teil avastada suvikõrvitsade peamisi saladusi:

Arvustused

Irina Ivanovna, 48-aastane, Ivanovo, mulle meeldib istutada minu kohale tšukini väga palju, sest neid ei ole vaja spetsiaalselt hoolitseda. Ma kasvatan erinevaid sorte. Igal aastal püüan uuendada ja täiendada oma liikide kogumist. Sel aastal oli mul võimalus tutvuda "Bunny ear" suvikõrvitsaga. Tema kohta ja ma tahan sulle öelda. Varane sort. Seemned on hästi välja tulnud. Põõsad kasvasid kiiresti. Kuskil kuus pärast maapinda külvi oli minu aia voodis juba väikesed puuviljad. Küpsete suvikõrvade suurus on väike. Viljad on pikliku silindrilise kujuga. Ühel bushil kasvab suvikõrvits üsna palju: 5-8 tükki. Saagis on väga hea ja suur. Maitse suurepärane. Seemned suvikorvitsas on väikesed ja mitte väga arvukad. Üldiselt mulle meeldis see sort: Elena Timofeevna, 56-aastane, Nižni Novgorod, olen olnud juba mõnda aega kasvatanud suvikõrvitsat. Pikka aega istutasin suvikõrvitsad. Eelmisel aastal külvas "Hare kõrva". Squashes on väikese suurusega, sarnanevad isegi veidi suvikõrvitsaga, lihtsalt mitte nii rohelised väljastpoolt. Maitses ei ole see sort mingil moel väiksem kui suured puuviljaliigid. Saagikoristus oli suur. Ühes põõsas kasvanud squash kasvas isegi rohkem kui 7 tükki. Kõige tähtsam on mitte unustada puuvilju õigeaegselt koguda. Mul oli mõned suvikõrvits perelezhali aed, nii et nad ei olnud väga maitsvad ja suurte seemnetega. Puuviljadest valmistasin peamiselt talveks valmistamiseks salateid, kaaviari. Sel aastal on jälle sordi maandunud. Hoolimata asjaolust, et suve ilmastikutingimused ei rikutud soojust, oli sordi „Rabbit's ear” saak siiski rikas. Nüüd on see suvikõrvits minu aia voodikohtades lemmik külaline, Sergei Vitalyevitš, 42, Perm Sow suvikorvitsil igal aastal. Sordi "Egg ear" istutamine esimest korda. Ma tahan jagada oma muljeid selle sortide kasvatamise kohta. Esiteks tahan märkida seemnete suurepärase idanemise. Kõik läksid üsna kiiresti ja koos. Teiseks, taim on tagasihoidlik ja seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Squash ei pea pidevalt vaatama ja hoolitsema. Võite isegi öelda, et nad ise kasvavad, ilma kasvatajalt lisakoormust rakendamata. Kolmandaks, puuvilja kiire viljastumine ja lühike puuvilja valmimine. Väga rahul asjaoluga, et pärast poolteist kuud põõsastest on suvikõrvits kasvanud ja sobib inimtoiduks. Tahaksin mainida ka "Küüliku kõrva" sordi suurepäraseid maitseomadusi. Liha on õrn, mahlane, maitsev. Sidrunid ei saa ainult praadida. kuid ka hautatud, kudema, erinevaid salateid ja isegi külmutada. Väikesed puuviljad on salatis suurepärased ja konserveerimisel väga mugavad, sest need sobivad hästi purki. Ja lõpuks, saagikus. Sordi kvaliteet on väga hea ja suurepäraste kaubanduslike omadustega. Kasvavad sordid "Hare ear" oli väga rahul. Järgmisel aastal istutan ma kindlasti uuesti.

Vaadake videot: Squash - Trending Official Video (August 2019).