Retseptid

Adjika talvel squashilt: 6 retsepti

Populaarne vürtsikas kastmes on juba ammu olnud adjika. Seda valmistatakse mitut liiki piparist, millele on lisatud palju vürtse. Adjika talvelt squashilt - algne retsept, mida pole iga perenaine teada. Vahepeal ei ole selle kaste maitse klassikalisest madalam. Isegi algaja kokk saab seda tassi valmistada.

Squashi valmistamise adhhiki saladused

Keset või hilissuvel küpsetatud squashi või kõrvitsitsikastme hooajalised köögiviljad. Sellistest toodetest selgub kõige maitsvam.

Kaste valmistamiseks kasutatakse porgandit, musta pipart ja punast, tilli, peterselli. Nad on valitud hea kvaliteediga, ilma vigastusteta ja ussiaugudeta.

Squashit saab kasutada nii väikest kui suurt. Suured ja küpsed puuviljad on paremad. Nad on rohkem küllastunud tärklise ja vähem vett - adjika osutub paks. Ja kui te võtate väikese suurusega noori puuvilju, on kastmega rohkem pakkumisi. Noorte köögiviljade seemned on väiksemad ja mitte nii jämedad. Ja suurtest patissonkidest saate talveks teha teisi toorikuid.

Klassikalise adzhika retsepti squashist

Selle retsepti puhul saate võtta eri suurusega kammkarbid. Peaasi - nahast lahti saada. Selliseid puuvilju on lihtsam lihvida, kartulipuder muutub pehmemaks ja ühtlasemaks.

Vaadake videot: MAASIKALIMONAADI RETSEPT + FILMIME !! (Oktoober 2019).

Загрузка...