Aed

Magusimad paprika sordid

Paprika puuviljad sisaldavad vitamiine, mis on inimese jaoks elulise tähtsusega. Paberimass on küllastunud askorbiinhappe, karoteeni, vitamiini P ja B abil. Seetõttu on Bulgaaria piparite populaarsus nii kõrge. Hea koristamise saamiseks kodus peate valima õige seemne. Aednike abistamiseks püüame esile tuua parimate sortide magusad paprikad, lagundades need rühmadeks vastavalt puuvilja valmimisajale.

Kuidas mõista erinevaid sorte

Enne kultuuri seemnete valimise selgitamist tuleb arvesse võtta mitmeid olulisi määratlusi. Bulgaaria pipar ei ole ainult magus liha-köögiviljad. Sellesse rühma kuuluvad teravad ja kibedad viljad. Kõik paprika sordid erinevad valmimisaja jooksul. Külmade piirkondade puhul on parem valida varase ja keskmise varajase küpsemise perioodi. Nad annavad 80-90 päeva pärast seemikute idanemist head saaki. Hilisema valmimise kultuuri on kõige parem istutada lõunas. Sa võid loomulikult neid külmetes kasvatada, kuid nad toovad vähe saaki.

Oluline on eristada istutamiseks ostetavaid seemneid. On sordikultuure ja hübriide. Pakendil on märgitud viimased pipariliigid. Hübriidid on sordikultuuridest palju karmimad, annavad suurema saagikuse, vähem haigustele.

Tähelepanu! Kodus on seemnete kogumine hübriididest võimatu. Neist kasvatatud taimed toovad halva saagi või üldjuhul ei tooda vilja.

Gurmaanid, kes armastavad toores pipart süüa, mis ei pruugi olla sobilikud. Siin on parem eelistada põllukultuure, mis toodavad paksu seinaga vilju, mis on valge või kollane. Küpsete paprikate suurus on oluline. Näiteks väikese või keskmise suurusega köögivilja valitakse kõige sagedamini täidiseks, suureks lihavaks paprikaks kasutatakse lecho. Puuvilja värvil on oluline esteetiline roll. Mitmesugused paprikad näevad purkides konserveeritud isuäratavat. See on põhimõtteliselt kõik põllukultuuri peamised omadused, mida amatöör-köögiviljakasvataja peaks teadma.

Näpunäide. Asjakohastes ilmastikutingimustes kasvatamiseks sobiva seemnekomponendi puudumisel on soovitav paprika istutamisest keelduda, kuni on võimalik saada vajalikke sorte.

Video ütleb, kuidas valida õigeid sorte:

Tšiili paprika sordid

Kui vestlus puudutab tšilli pipart, tähendavad paljud selle nime all ainult kibedaid puuvilju. Tegelikult on paprika kahte tüüpi:

  • Esimene tüüp on tõesti seotud kuuma paprikaga. Üks populaarsemaid sorte on tuntud "Tšiili".
  • Teist tüüpi esindab magus paprika. Seda nimetatakse ka paprikaks. Erinevate sortide puuviljad erinevad maitse, aroomi poolest ja neid kasutatakse kõige sagedamini kuivatatud maitseainetena.

Paprika toob tihti pika koonusekujulise korpuse, mille paksus on 1-3 mm. Puuviljad suudavad kiiresti päikese käes kuivada, seejärel purustatakse see pulbriliseks olekuks. Paprikast on viis peamist sorti.

Granaatõun

Keskmine küpsusperiood toob magusale maitsele puuvilja, mis kaalub 35 g, alamõõduline põõsas kasvab maksimaalselt 45 cm kõrguseks. Taimse seintel on pikisuunaline soon. Täielikult küpsenud pod muutub punaselt. Paberimassi paksus 1,5 kuni 3,5 mm.

Siil

Keskmine küpsemisperiood annab saagiks 145 päeva pärast seemnete idanemist. Puksid on väga väikesed, tihedalt kaetud lehestikuga. Filiaalid moodustavad väga väikesed puuviljad, nagu südamed. Küpsed köögiviljad kaaluvad umbes 18 g. Pipraga on maksimaalne pikkus ja laius 4,5 cm, taime kannab aknast lillepannil suurepäraseid vilju.

Kaskaad

See paprika sort kuulub paprika varajase rühma hulka. Esimese saagi välimus ilmneb 125 päeva pärast seemikute idanemist. Madala kasvuga põõsad on mõõdukalt lehed. Õhukesed koonilised kaunad, mille maksimaalne pikkus on 13 cm, kaaluvad 25 g. Punase värvusega liha sisaldab palju askorbiinhapet. Kuivatatud maitseainete valmistamiseks kasutatakse pudelid.

Järeldus

Täna on suve elanike ja köögiviljakasvatajate arvates püüdnud kaaluda paprika parimaid seemneid. Kuigi selline määratlus tähendab iga köögiviljakasvataja omal moel ja valib enda jaoks parimad sordid.