Aed

Hollandi piparite parimad sordid

Paprika, see on bulgaaria, see on paprika, seda nimetatakse magusaks mitte asjata. Vaatamata sellele, et see on pipar, ei ole selles mingit vürtsi, nii et paprika on nii armastatud! See on ilus salatites, suppides ja solyankas, talvel toorikud, marineeritud ja külmutatud. Ühel pilgul on see suur, paks seinaga ilus mees, tekib vastupandamatu soov tuua kohe hambad sisse ja hammustada suur, mahlane tükk. Ja kõik, sest Hollandi pipar ei ole ainult ilu ja esteetika, vaid ka tervis!

Vähesed inimesed teavad, et C-vitamiini sisaldus on palju kaugemal sidrunist ja sisaldab rohkem karoteeni kui porgandeid, rääkimata haruldasest vitamiinist P, mis osaleb askorbiinhappe imendumises, mis viib kolesterooliplaatide eemaldamiseni veresoontest, aitab südame töö ja annab laevadele elastsuse.

See on oluline! Pipraga toidu pidev tarbimine toidus vähendab insuldi riski peaaegu poole võrra.

C-vitamiini ööpäevane annus sisaldub vaid ühes suurtes piparites. Hollandi paprika koostises esinevad B1-, B6- ja B12-vitamiinid aitavad parandada mälu.

Tänu nendele omadustele on magus pipar koduaedades nii populaarne.

Kesk-Venemaa kliima võimaldab kasvatada hollandi piprakesi ainult seemikute kaudu, sest suvel on selles piirkonnas mõnevõrra lühem kui nende valmimine. Seetõttu on varajaste ja keskel varaste sortide või hübriidide kasutamine nii oluline. Mõned aednikud on segaduses sordi ja hübriidi vahelise erinevuse kindlaksmääramisel ja ei tea, milliseid Hollandi paprika seemneid nad peaksid ostma.

Mis on hinne

Sordi saadakse valiku tulemusena - pikk, töömahukas ja keeruline teadusprotsess. Aretusel valitakse saadud tehase parimad esindajad edasiseks tööks. Konkreetse kliimavööndi puhul kuvatakse nende tingimustega kohandatud sort. Põhiline erinevus hübriidist on see, et sordi paprikate seemneid saab sama saagi sama maitse ja iseloomulike väliste omadustega toota. Kõige tugevamad, kõrgemad, arenenud puuviljad sobivad kõige paremini seemnete kogumiseks.

Mis on hübriid

Hübriid osutub erinevate kvaliteediklasside ja taimede liikumise tulemusena. See eemaldab oma "vanematest" enesetolmlemise, eelluvuse, kliimatingimustele vastupidavuse jms eelised. Hübriidi esimene generatsioon (F1) annab neile omadustele suurima mõju, kuid kahjuks ei teise ega kolmanda põlvkonna hübriidid ei juhtu. Loomulikult, kui külvate hübriidseeme, siis nad idanevad ja taimed toodavad vilju, ainult selliseid puuvilju ei vaja keegi, sest "vanemate" omadusi neile ei anta. Muide, hübriidseemnetest saadud taimed paljunevad vegetatiivsete vahenditega, siis säilivad "vanemlikud" märgid, kuid seemnetest ei ole mingit mõtet. Hollandi pipragaasi seemned on täiesti erinevad paprika seemnetest. Tõsi, on üks erinevus - Hollandi hübriidide seemned on veidi kallimad, kuid see on seda väärt.

Hollandi pipraga sordid on nii erinevad, et paljud aednikud kaovad ja ei tea, millist eelistada. Lõppude lõpuks, ma tahan, et mul oleks midagi erakordset, et naabrid kadestaksid! Samal ajal oli see maitsev ja tervislik. Keegi on huvitatud salatite valmistamise esteetikast ja eelistab punast, kollast ja lilla pipart; Keegi jaoks on talvise koristamise kõrge saagikus tähtsam. Mõned tahavad oma laual näha paksu, lihalikku paprikat; teised nagu õhukese seinaga paprika. Seetõttu tasub proovida erinevaid Hollandi valikus olevaid paprika sorte, et kindlaks teha õigeaegselt ja leida oma saidil parimad kultiveerimissordid.

Millist paprika eelistatakse

Loomulikult peaks see olema varane või keskpaigane varajane sort, kui seda peaks Venemaal kasvatama. Enne istutamist peab seemikute vanus olema vähemalt 80 päeva. Magusad paprikate armastajad toores vormis peaksid lähemalt vaatama paksudega valget ja kollast sorti; ümmargused sordid sobivad täitmiseks paremini; mitmevärvilised hübriidid kaunistavad talvevalmistisi ja salateid. Siin on vaja arvestada, et Hollandi paprika magusim on punane ja see on vitamiinide sisalduse liider.

Tähelepanu! Rohelist pipart tarbitakse kõige paremini toornafta, sest pärast kuumtöötlemist ilmneb kerge kibedus.

See peaks arvestama: mida rohkem pipra kaalub, seda rohkem mahla selles ja seega ka maitset ja vitamiine.

Populaarsed ja ostetud paprika sorte

Pipraga küpsemise ja saagise määr sõltub selle kasvatamise meetoditest. Paprikaid kasvatatakse peamiselt kasvuhoonetes või kasvuhoones, mis koristatakse pärast viljade ilmumist. Väga populaarsed on Hollandi sordiklassid kasvuhoonetes, sest tavaliselt on need sordid varakult küpsed. Tavaliselt sisaldab hollandi paprika seemnete pakend vilja valmimise perioodi alates täieliku idanemise hetkest. See võimaldab teil seemnete külvamise kuupäeva korrektselt arvutada.

Varajase paprika uued sordid

"Candy"

Kuuma pipra sordid

Kõik need paprika rõõmustavad nende saagi üle ühe aasta:

  • "Valgus";
  • Salsa Orange;
  • "Variegatta";
  • "Purple Tiger";
  • "Plahvatusohtlik merevaik";
  • "Laminaat";
  • "Väike ime";
  • "Aladdin".

Järeldus

Tulenevalt asjaolust, et erinevatel paprikate sortidel on erinevad valmimisajad, on võimalik valmistada värsket pipart kevadest hilissügiseni. Sa pead lihtsalt istutama mitu erineva valmimisajaga põõsast. Ja kui üks kodumaise kasvatamise sortidest kasvab maatükil, siis saab seda hoolikalt potti ümber istutada ja aknalaual kasvatada, et saada värskeid paprikaid talve keskpaigani.

Isegi kevadel on seemnete ostmisel parem valida haiguste suhtes resistentsed piparid, halvad ilmastikutingimused, mis on võimelised tootma rikkalikku saaki nii kuivas kui ka vihmas, jahedas suvel.

Kahtlemata sõltub rikas saak suuresti seemne kvaliteedist. Kuid see nõuab ka teadmisi magusate hollandi paprika kasvatamise tingimuste, nende vajaduste, kapriiside ja haavandite kohta.

Vaadake videot: How to Pickle Herring - FRESH & DELICIOUS Pickled Herring Recipe (November 2020).

Загрузка...