Retseptid

Märg lehmad

Kangid teevad erinevaid viise. Lisaks toiduvalmistamisele, suhkrustamisele ja külmutamisele märgid marjad. Klassikaline retsept 3-liitrises purgis kastetud õrnade jaoks ei tähenda suhkru või soola lisamist ning purgi vett kasutatakse eraldi joogina.

Leotatud lehmade eelised ja kahjustused

Märg lehmad on tervisele kasulikud:

  • suurendab immuunsust;
  • alandab temperatuuri;
  • parandab ainevahetust;
  • omab antioksüdante;
  • leevendab põletikku;
  • omab antibakteriaalset toimet;
  • kergelt valu leevendav.

Marjade kasutamisel on vastunäidustusi:

  • äge maksahaigus;
  • südamepuudulikkus;
  • neerukivid ja sapipõis;
  • gastriit, maohaavand;
  • hüpotensioon.
See on oluline! Toode on kerge lahtistava ja diureetilise toimega, seega ei tohiks seda liialdada niisutatud marjade, puuviljajookide ja veega.