Retseptid

Marineeritud marjade ja tomatite soolamine

Viimastel aastatel on talveks muutumas üha populaarsemaks söövitav taldrik. Kui soovite mitmekesistada talvekarpe, saate selle tühja retsepte kasutada kiiresti ja lihtsalt. Tulemus on suurepärane olenemata keetmisviisist ja retseptist.

Kuidas soola sorteerida õigesti

Kurkide ja segatud tomatite soolamine on igale koduperenaisele rõõm, kui kasutate tõestatud retsepte, mis on koostatud kerge tehnoloogia abil, mis on suunatud steriliseerimise puudumisele. Enne tomatite ja kurkide korrastamist peaksite tutvuma kogenud koduperenaiste soovitustega ja järgima neid küpsetusprotsessis:

  1. Parim on marinatele valida väikese kvaliteediga puuvilju ilma nähtavate kahjustuste ja pehmusteta.
  2. Selleks, et kurgid praguneksid, tuleb need panna vette ja hoida enne soolamist mitu tundi.
  3. Kõik köögiviljad tuleb hoolikalt pesta ja eemaldada. Kurgid peavad kärpima ja tomati varre.
  4. Tomatid tuleks valida selliseks sordiks, et pärast pikaajalist ladustamist ei halveneks nende maitseomadused.

Kui valite õigeid koostisosi ja valmistate neid, saate suurepärase maitsega maitsvaid maitseaineid ja meeldivat vürtsikat lõhna.

Salty Assorted Storage reeglid

Valmistatud kurgite soolamine talveks toimub tavaliselt suve lõpus. Oluline on teada, kuidas säilitada kaitset kuni talve ja võimalusel kuni järgmise suveni. Sel juhul peate looma kõik vajalikud tingimused pikaajaliseks salvestamiseks. Talvelisi marju tuleks hoida pimedas ruumis, mille temperatuur on vahemikus 0 kuni 15 kraadi. Sellistel eesmärkidel on täiuslik kelder või kelder.

Järeldus

Talvise marinaga taldrik on suurepärane alternatiiv eraldi konserveeritud puuviljadele. Külalistel õhtutel õhtusöögil istudes söögilauas istudes on tore proovida selliseid originaalseid marinaate, samuti soovi korral neile meeldivaid puhkusi uuel aastavahetusel.

Vaadake videot: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (September 2019).