Retseptid

Marineeritud tomatid talveks aspiriiniga

Meie emad ja vanaemad sulgesid aspiriiniga tomateid. Kaasaegsed koduperenaised kasutavad seda ravimit ka talvel koristamisel. Tõsi, paljud kahtlevad, et köögiviljad, mis on marineeritud või soolatud aspiriiniga, on tervisele kahjulikud. Vastus on ebamäärane - sõltuvalt sellest, kuidas seda valmistate. Atsetüülsalitsüülhapet kasutatakse toiduainetööstuses sageli säilitusainena, kuid see jääb ravimiks ja ei ole algselt ette nähtud kulinaarseks naudinguks. Kuidas kasutada aspiriini toodete valmistamisel, nii et see ei kahjusta tervist, peaks iga perenaine teadma.

Oluline on teada, et kui kasutatakse äädikat ja atsetüülsalitsüülhapet, on 3-liitrise mahuti jaoks vaja 2-3 tabletti. Ainult aspiriini kasutamisel pange 5-6 tabletti. Kui paned vähem, on saak maitsev, kuid sa pead seda enne uut aastat sööma.

Järeldus

Aspiriinitomatid ei pruugi olla väga tervislikud, kuid palju maitsvamad kui äädika kasutamine. Ja kui arvate, et neid saab hoida toatemperatuuril, võivad nad muutuda "maagiliseks võlukepp" kodanikele, kellel ei ole keldrit või keldrit, ja klaasimata rõduga.

Vaadake videot: Vürtsikas tomatisupp talveks purki (September 2019).