Aed

Tayfi viinamarjasort: roosa, valge

Kaasaegsed hübriidid suruvad väga aktiivselt välja vanad viinamarjasordid, mis muutuvad üha vähem igal aastal. Tayfi viinamarju peetakse üheks vanimaks sordist, sest selle esimene mainimine pärineb seitsmendast sajandist. Ida-viinamarjasort, tulid Euroopasse Araabia riikidest. Sellel põllukultuuril on kaks sorti: valge ja roosa viinamarjad. Tayfi Pink on saanud palju populaarsust ja levikut, seetõttu arutame seda sorti veelgi. Selle liigi eelised on suured ja peamisteks peetakse marjade suurepärane maitse ja klastrite atraktiivne välimus. Venemaa kasvatajad võivad kogeda Taifi kasvatamisel mitmeid raskusi, sest see sort on idamaine ja armastab soojust ja päikest väga palju.

Käesolevas artiklis on esitatud Tayfi roosa viinamarjasordi üksikasjalik kirjeldus koos fotode ja ülevaadetega. Siin räägitakse Taifi eelistest ja puudustest, selle kasvatamise reeglitest ja vajalikust hooldusest.

Liigi omadused

Tayfi viinamarjade "teekond" Samarkandist ja Bukharast (tema kodumaa) üle maailma oli pikk. Kaugel kõikidest mandritest ja mitte kõigist riikidest on see sort püütud ja eksisteerinud. Tavapäraseks arenguks ja viinapuu viljelemiseks on vaja sooja ja isegi sooja kliima, palju päikest, pikka suve.

Ida-Taifi jaoks olid kõige sobivamad Krimmi, Gruusia, Tadžikistani, Usbekistani ja Dagestani maad. Seal said viinamarjad teisi nimesid ning tänapäeval saab selle sordi viinapuu osta selliste nimede all nagu Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.

Viinamarjad Tayfi Pink on laua liik ja kuulub Ida-hübriidide ja sortide rühma. Sordi kirjeldus on järgmine:

  • jõuliste põõsaste ja kõrged võrsed;
  • põllukultuuri küpsus on hiline - kevadest pärineva pungahoogu hetkest kuni marjade tehnilise küpsuseni peaks mööduma 165-170 päeva;
  • noortele võrkudele on tumepunane piirjoon, nad on halvasti värvitud ja neil on kerge karvutusega kroonid (see teave on kasulik neile, kes kõigepealt soovivad selle sordi seemet osta);
  • täielikult küpsenud viinapuud ja iga-aastased võrsed on punakaspruunid;
  • viinamarjade võrsed valmivad hästi, mida iseloomustab tugev kasv;
  • puuvilja kandvate võrsete osakaal ulatub 80-ni, munasarjad võivad moodustada isegi lapselapsed;
  • Tayfi Rosy lehed on suured, viiekarvased, nende kuju on piklik, ovaalne;
  • lehe alumine osa on tavaliselt kaetud väikese fuzziga, kuid see võib olla täiesti sile;
  • Tayfi roosiõied on biseksuaalsed, mis hõlbustab nende tolmeldamist ja mõjutab soodsalt viinamarjade saaki;
  • hulk viinamarju on väga suur, suur hulk külgnevaid terasid;
  • klastri keskmine mass varieerub 700 kuni 1500 kg (on umbes kaks kilogrammi kaaluvad viinamarjade klastrid);
  • Tayfi Pinki kobara kuju on zylinrokonicheskaya või kooniline;
  • viinamarjakobari jalg on pikk, aluse puitunud;
  • Ida-sortide marjad on väga suured, nende kaal on tavaliselt 7-9 grammi;
  • marjade kuju on ovaalne või silindriline, selgelt eristuv nõel eristab teiste sortide vilju;
  • marja pikkus võib olla kuni kolm sentimeetrit, standardne suurus - 2,3-2,8 cm;
  • täisküpsuse staadiumis on roosadel Tayfi marjadel väga erksad värvid: tumedast roosast kuni punakaseni ja violetini;
  • marja koor on kaetud väikese vahajasega, millel on sellel pisikesed tumedad täpid;
  • Koorige Tayfi puuvilja tihe, paks, selle sisekülg on rikkalik punane;
  • liha on krõbe, tihe, mahlane, lihav;
  • Tayfi Rosy maitse on suurepärane, väga magus, harmooniline (seda maitsestajad hindavad seda väga hästi);
  • suhkrusisaldus on 17,2%, happesus on 6,4 g / l, kalorisisaldus 65 kcal 100 grammi kohta (mis on palju vähem kui enamiku hübriidide ja viinamarjasortide puhul);
  • kui küpsed, ei viljad puuviljad, nad ei liigu üle (vastupidi, seda pikem on kimp viinamarjas, seda maitsvamad on viinamarjad);
  • Tayfi viinamarjasordi võib ladustada väga pikka aega (seda tuleb hoida klastri külmikus kuni kevadeni);
  • Puuviljad taluvad transporti, neil on kõrge tooraineväärtus;
  • Tayfi Roosa viinamarjad on mulla koostisele väga tagasihoidlikud, seda on võimalik kasvatada halbadel ja soolalistel muldadel;
  • hinne on madalate temperatuuride suhtes ebastabiilne, liigutab järsult temperatuuri erinevusi halvasti;
  • immuunsus Tayfi Rozovy viinamarjadele iseloomulike haiguste suhtes on halb;
  • saagikus kõrge sortide - koos hektari viinamarjaistanduste saab eemaldada umbes 20 tonni puu.

Tähelepanu! Paljud on mures probleemi pärast: Tayfi viinamarjad kividega või ilma. Selle sordi viljalihas on seemneid, nad on üsna suured, tavaliselt on igas viljas kolm neist.

Siiski ei saa öelda, et seemnete esinemine on Taifi kahjuks. See viinamarjad on kõrgelt hinnatud oma toitumis- ja meditsiiniliste omaduste poolest, on soovitatav süüa koos naha ja luudega, sest iga marjaosa sisaldab oma vitamiine ja kasulikke mikroelemente.

Plussid ja miinused

Nagu kõik kultiveeritud taimed, on Taifi viinamarjadel tugevad ja nõrgad küljed. Selle sorti armastajad armastavad teda selliste omaduste eest:

  • suurepärane maitse ja kõrge toiteväärtus;
  • ilus esitlus (mida kinnitavad marjade ja klastrite fotod);
  • pikaajalise ladustamise võimalus (mitu kuud!) ilma maitse ja saagi atraktiivsuse kaotamiseta;
  • kõrge saagis;
  • viinamarjakasvatus ja selle kiire kasv;
  • võimalus kasvada soolastel ja kuivadel muldadel.

Võite kasutada Tayfi viinamarju, nagu soovite: nad söövad seda värskelt, valmistavad mahla (mahl, muide, on läbipaistvad) ja veini, valmistavad marjadel erinevaid kastmeid ja marineeritud marinaid, kuivatavad puuvilju ja saavad maailma parimad rosinad.

See on oluline! Kasvataja võib kokku puutuda valge Gissori pistikutega. Tõepoolest, on Tayfi Bely viinamarju, see on ka aednike seas üsna populaarne ja seda tuntakse paremini Monty nime all. Aga siin ei eksisteeri Tayfi musta viinamarju - see on müüjate pettus või salakavalus.

Samuti eksisteerivad iidse Gissori puudused ja nad on üsna tõsised. Seetõttu peaks kasvataja enne pistikute ostmist mõtlema hoolikalt, kaaluma kõiki plusse ja miinuseid. Sellised puudused on järgmised:

  • halb külmakindlus;
  • marjade maitse halvenemine päikese puudumise tõttu;
  • temperatuuri kõikumiste talumatus;
  • Tayfi eelsoodumus sellistele haigustele nagu ämblik lestad, hallitus, oidium, jahukaste.

Vaatamata kõigile loetletud puudustele on Tayfi viinamarjade ülevaated enamasti positiivsed. Kõik Gissori puudused kattuvad selle positiivsete omadustega. Lisaks on tavaliselt kogenud kasvatajad valmis mis tahes omaduste jaoks.

Põllumajanduse tehnilised eeskirjad

Tayfi roosa sortide kasvatamine ei ole põhimõtteliselt keeruline - need viinamarjad on tagasihoidlikud. Ainus asi, mida viinapuu normaalseks arenguks vajab, on sobiv kliima. Arvestades sordi vähest külmakindlust, armastust päikese ja pika taimestiku vastu, ei soovitata Tayfi viinamarju kasvatada mõõdukas kliimas.

Näpunäide. Võite alustada Ida-Gissori viinamarjaistandust Venemaa lõunapoolsematest piirkondadest (Krimmis, Krasnodari territooriumil) ja nendes, kes elavad kontinendi Aasia osas.

Maandumine

Tayfi roosa sorte iseloomustab tugev kasv ja hea ellujäämine. Tavaliselt ei esine selle sordi istutamise probleeme. Viinamarjade puhul on soovitav valida krundi lõuna- või edelaosast, leida maja viinamarja lähedal asuv viinapuu, kõrvalhoone, pealinna tara.

Näpunäide. Kui teil oleks vaja Gissori Pinki istutada avatud alal, peate siiski viinapuu kaitseks looma. Viinamarjade põhja poolel saate istutada mitmeid puid, luua kõrvalhoonet või panna püsiv tara.

Kõrvuti asuvate põõsaste vaheline kaugus peab olema vähemalt kolm meetrit - arvestage põõsaste suurt kõrgust ja nende levikut. Istutuskuoppu võib valmistada kuus kuud enne istutamist või vähemalt paar nädalat. Kaevu sügavus peab olema vähemalt 50 cm ja selle läbimõõt peab olema umbes 60 cm.

Maandumiskoha põhi on vooderdatud drenaažimaterjaliga, ülaosale valatakse jõe liiva kiht. Ekstraheeritud muld tuleb segada väetistega. Tayfi viinamarjad ei vaja paljusid väetisi, vaid piisavalt humuskoppi ja liiter puitu tuhka.

Paari nädala pärast tihendatakse väetis ja võite alustada istutamist. Põssi soovitatakse paar päeva vees või kasvutugevikus leotada. Vahetult pärast istutamist on vaja luua lõikamise lähedal tugi, sest selle viinamarjade viinapuu on väga pikk.

Vaadake videot: Milline värv maitseb kõige paremini? (September 2019).