Retseptid

Dogwood Jelly retseptid

Cornel on piklik helepunane marjad, mis sisaldavad palju vitamiine ja mineraale. Jam, moos, marmelaad ja muud talveks ettevalmistused on maitsvad ja kasulikud. Lisaks on selle kasutamisel positiivne mõju kogu kehale, mis on nii tähtis talvel. Talve valmistamiseks on palju retsepte, kuid erilist tähelepanu tuleks pöörata korelikapsli valmistamisele.

img "class =" aligncenter wp-image-13406 "src =" recepti-zhele-iz-kizila.jpg "width =" 650 "height =" 432 "srcset =" recepti-zhele-iz-kizila.jpg 640w, / /fermilon.ru/wp-content/uploads/2018/09/image001-40-768x511.jpg 768w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2018/09/image001-40.jpg 1024w, // fermilon .ru / wp-content / uploads / 2018/09 / image001-40-600x399.jpg 600w "suurused =" (max-width: 650px) 100vw, 650px "/>

Cornel Jelly ettevalmistamise reeglid

Mis tahes roogapuu valmistamine vastavalt talve retseptile on lihtne, kuid on palju saladusi, mis muudavad selle kiiremaks ja tervislikumaks:

  • pikema kuumtöötluse ajal kaotavad marjad oma heledat värvi;
  • neil on hapu maitse, nii et 1 kg puhul on parem võtta 1,5 granuleeritud suhkrut;
  • on parem süüa kapslit ja marmelaadi väikestes kogustes - koostisosad soojenevad ühtlaselt ja kiiremini;
  • kui retsept näeb ette jahvatamist, on protsess kiirem, kui marjad on kuumad, eelnevalt keedetud;
  • puuviljad tuleks valida ilma pragude, mädanemiseta ja muude kahjustusteta;
  • saab konserveeritud looduslikke või aia sorte;
  • valides tasub vaadata puuvilja värvi - seda tumedam on, roog on maitsvam.

Kõik järgmised retseptid säästavad cornel'i maksimaalset kogust toitaineid.

Klassikaline koerapähkli retsept talveks

Selle tarretise tegemiseks on vaja järgmisi tooteid:

  • 0,5 kg koerakut;
  • 1 spl. vesi;
  • 1 spl. suhkrut

Eeskirjad kapslite ja marmelaadi ladustamiseks

Kui marju ja kive kasutati, saate kapslit 1 aasta jooksul ladustada tihedalt suletud mahutis. Ja kui ilma nendeta - kuni 2 aastat.

Marmelaadi säilitatakse 3 kuni 6 kuud, tingimusel et seda hoitakse tihedalt suletud pakendis, eemal niiskusest.

Ideaalne hoiuruum on kelder või kelder. Kodus paigaldage külmkapp või rõdu.

See on oluline! Kui tassi hoitakse korteris, siis on igal kasutatud retseptil parem suhkru kogust suurendada.

Hoiuruumi õhuniiskus ei tohiks ületada 75%.

Järeldus

Puidukapsli keetmine moosist ja marmelaadist võimaldab talvel talvel saada tervet vitamiinirikka toodet. Selle jaoks vajavad marjad hoolikalt korjatud, nõuetele mittevastavad - muidu halveneb toorik kiiresti. Säilitamise reegleid järgides saate nautida kogu maitsega maitsvat magustoidut.

Vaadake videot: Рецепт ликера из кизила от Алкофана (Oktoober 2020).

Загрузка...