Retseptid

Talve moosi ummistus: 10 retsepti

Õunahooajal mõtlevad paljud rõõmsameelse saagi omanikud, kuidas säilitada mahlakas ja lõhnav puu kasulikke omadusi nii palju kui võimalik. Jam talvest on suurepärane võimalus. Toode valmistatakse kiiresti, säilitatakse pikka aega, see on suurepärane maitse ja peen aroom.

Kuidas teha moosi

Tee see delikatess talveks lihtne, on oluline uurida retsepte ja käsitleda kõiki magustoidu roogasid:

  1. Peamise koostisosa valimisel peate eelistama magusat ja hapukat ning magusaid puuvilju pehme nahaga, kui need keedetakse kiiremini. Toorainena võivad olla üleküpsenud, pragunenud ja purustatud isendid. Oluline on, et need ei oleks kaetud vormiga.
  2. Enne magustoidu valmistamist on soovitatav õunad 40-50 minutit sooja veega leotada ja seejärel alustada vilja lõikamist.
  3. Juudi jahvatamiseks on parem kasutada sõela, kuigi kaasaegsed koduperenaised kasutavad protsessi hõlbustamiseks segistit. Kuid ülevaated näitavad, et nende seadmete kasutamine võib dessert-õhu hellust ilma jätta.
  4. Selleks, et testida moosi valmisolekut, peate selle valima teelusikatäie otsas ja laskma selle taldrikule. Kui tilk on paks ja ei levi, siis magustoit on valmis.
See on oluline! Peaasi on rangelt järgida retsepti, järgides suhkru proportsioone, sest ebapiisav suhkrukogus võib viia moosi.

Joogi valmistamine aeglasest pliidist riiulilt

Redmondi punakasvärvist pärinev moos ei ole halvem kui tavaliste toitude puhul. Kaasaegne seade säilitab mitte ainult puuviljade kõik toitumis- ja esteetilised omadused, vaid pakub ka hostesside mugavust.

Toote nimekiri:

  • 1 kg rannet;
  • 1 kg suhkrut;
  • veidi vett.

Faasiretsept:

  1. Pestud õunad valavad keeva veega ja lõigatakse viiludeks. Sel juhul ei saa nahka eemaldada ning seemned ja südamik eemaldada.
  2. Pange ettevalmistatud puuviljad aeglasesse pliitisse, valage vesi ja seadistage režiim "kustutamine" sisse 20 minutiks.
  3. Selle aja jooksul muutuvad kestad pehmeks ja seejärel saad lisada suhkrut. Veidi segage, keetke 1 tund ilma režiimi muutmata. Küpsetamise käigus tuleb koostist perioodiliselt segada, et vältida põletamist.
  4. Talvel valmis, täitke purgid pehme, õrna ja mahlakas moosiga ja korgiga.

Ummistuse säilitamise reeglid

Jam tuleb hoida ruumides, mis ei ole liiga niisked, mille temperatuur peaks varieeruma vahemikus 10 kuni 15 ° C nullist kõrgemal. Sellisel juhul peab toorik olema kaitstud päikesevalguse eest. Samuti ei ole soovitatav, et purgid pakendataks delikaatsusega tugevale temperatuurile ja hoiaks seda külmas, sest tükk võib olla suhkrustatud või kaetud vormiga. Kõrge niiskustaseme tõttu võivad metallkatted roostetada, põhjustades toote kahjustusi.

Nõuetekohase konserveerimise ja ladustamise korral on talvise keetmise ummistuse säilivusaeg 3 aastat.

Näpunäide. Kui moos on kaetud õhukese kihiga, siis ei tohiks seda kohe ära visata. Te saate vormi õrnalt eemaldada ja kuumutada keetmiseks küpsetamiseks.

Järeldus

Jam talvel rackilt - üks kõige magusamate hammaste üks lemmik toorikuid. See maitsev magustoit on küpsetatud lihtsalt kodus, ilma koristusteta, mille tulemuseks on ebatavaliselt maitsev delikatess, mida saab kasutada hoolitsevate koduperenaisete küpsetamiseks, ja gurmeerid saavad külma talve õhtul nautida leiba.

Vaadake videot: Lord Blackwood and the Land of the Unclean SCP-093 and SCP-1867 SCP Tale (August 2020).

Загрузка...