Retseptid

Meloni moos talveks: lihtsad retseptid

Lõhnav ja maitsev meloni moos - peen delikatess, mis on suurepärane lisaks küpsetusele või lihtsalt teele. See on suurepärane võimalus mitte ainult lõhnavate puuviljade valmistamiseks tulevikus kasutamiseks, vaid ka külaliste üllatuseks.

Toiduvalmistamise meloni moosi saladused ja nüansid talveks

Cooking ei võta palju aega. Küps, magus puu pesta, pooleks lõigata ja südamik eemaldada. Liha lõigatakse koorest. Järgmist moosi saab valmistada kahel viisil. Esimesel juhul pannakse meloni viilud kastrulisse, kaetud suhkruga ja jäetakse mahla paar tundi seisma. Sisu keedetakse, kaanega kaetud pehmusega. Parem on mitte vett lisada, sest puu ise on üsna vesine. Seejärel katkestatakse saadud mass sukeldussegistiga, kuni saadakse homogeenne mass, mis kuumutatakse madalal kuumusel, kuni saadakse soovitud konsistents.

Teise meetodi valmistamine hõlmab jahvatamist toores vormis. Sel eesmärgil keeratakse kooritud puuvilju lihvimasinas ja alles pärast seda segatakse see suhkruga ja keedetakse paksu konsistentsi saamiseks alla.

Suhkru kogust reguleeritakse sõltuvalt meloni magususest. Et delikatess ei osutunud magusaks, lisage tsitruselised.

Valmistage ummistus metalli mahutitesse, mis ei oksüdeeru. Parim selleks sobib lai emailitud vaagnaga. Sellises mahus on aurustamine kiirem.

Vaadake videot: The Great Gildersleeve: Gildy Learns to Samba Should Marjorie Work Wedding Date Set (November 2019).

Загрузка...