Retseptid

Pirnid kartulipüree talveks

Talvel on palju erinevaid retsepte pirnipüree jaoks: küpsetatud või keedetud puuviljadest, õunadest, apelsinidest, sidrunitest, vürtsidest, vanillist. Pirnipuu püree on suurepärane toode täiskasvanutele ja lastele, sealhulgas imikutele.

Reeglid pirnipüree tegemiseks lastele talvel

Positiivse tulemuse saamiseks on oluline hankemenetluses järgida teatud reegleid.

On vaja valida küpsed, kuid mitte sügavkülmutatud sügise sortide viljad. Kuna see magustoit on mõeldud lastele, tuleb eelistada magusate pirnide sorte, lähtudes asjaolust, et retseptile ei ole lisatud suhkrut.

Soovitatav on valmistada viljapudel väikestes purkides, sest pärast avamist saab seda hoida ainult külmkapis ja mitte kauem kui 24 tundi.

Kui külmutuskohas on koht, võib ka puuviljapüree külmutada. Selle meetodiga säilitatakse puuvilja säilinud maitse, aroom ja kasulikud ained. Võite külmutada kartulipudeli kujul ja mahla kujul viljalihaga.

Peske hoolikalt, koorige puuviljad ja seemned. Peenestage pirnid lihvimasinas või segistiga ja jaotage need mahutitesse. Soovi korral lisada veidi suhkrut. Pange sügavkülmikusse. Külmutatud kartulipüree valmis!

Külmutatud külmutatud kartulipudeli säilitamisel on oluline meeles pidada, et te ei saa toodet uuesti külmutada ja teil on vaja kasutada konteinereid, milles on ainult üks portsjon.

Puuviljapüree saab lihtsalt soojendamata toatemperatuuril sulatada.

Pirnipüree aeglases pliidis

Pirnipüree valmistamiseks multikookeris on vajalikud järgmised koostisosad:

  • pirnid - 1 kg;
  • sidrun - 1 lusikas mahla;
  • suhkur - 250 g;
  • vanilli -1/2 tl.

Pesta pirne, koorida, eemaldada seemned ja seemnekastid. Lõika viiludeks või viiludeks. Keerake puuviljad aeglase pliidi kaussi ja lisage suhkur ja sidrunhape. Suhkru kogus sõltub pirnide tüübist ja valmis püree säilitamise kestusest (100 kuni 250 g 1 kg pirnide kohta).

Tähelepanu! Segage ja reguleerige kohe magususe ja happe maitset.

Valige "kustutus" režiim ja seadke taimer 15 minutiks. Kui aeg on möödunud, segage kõik üles ja seadke seatud režiimis veel 15 minutit, korrake Jahvatage saadud mass segistiga, lisage vanilje.

Toit on süüa valmis. Kui soovite seda püree rullida, siis peate uuesti hautuma 15-20 minutit aeglases pliidis.

Pange keedetud püree eelnevalt valmistatud steriliseeritud purkidesse, rullitakse ja mähkige.

Pirnipüree säilitamise eeskirjad

Ladustamistingimused sõltuvad konkreetsest retseptist. Kui konservid on valmistatud ilma suhkru või sidrunhappeta, siis hoidke neid jahedas kohas. Konserveeritud püree beebitoiduga on kõige parem hoida külmkapis. Lisatud suhkrut sisaldavat tassi võib hoida toatemperatuuril.

Järeldus

Tähelepanuväärne on iga siin talveks soovitatud pearberry püree retsept, mis sõltub perenaise eelistustest. Maitsva roogi valmistamiseks on oluline järgida rangelt retsepti.