Aed

Kuuma pipra sordid avatud pinnaseks

Kartulipipu kasvatatakse harvemini kui magus, kuid see on äärmiselt kasulik. Täna on kaupluste riiulitel suur hulk huvitavaid sorte, mida on raske mõista. Aednik, kes otsustas kõigepealt kasvatada mõnda vürtsikas vürtsikas pipart, peab olema raske: valik on suur, kõik paprika on ilus. Milline neist valida? Arutage seda probleemi ja rääkige kasvatamise saladustest.

Mõned sõnad mõru pipartest

Pepper on Kesk-Ameerikas kohalik taim, termofiilne ja väga maitsev. See on jagatud kahte alamliiki:

  • paprika;
  • mõru pipar.

Kolde erineb kapsaitsiini juuresolekul, mis tekitab kibedust. Mõlemad piparid on A-, B- ja C-vitamiinide poolest rikkad. Viljad on väga kasulikud.

See on oluline! Pepper on isetolmav taim, ei ole mõttekas kasvatada mõru ja magusat sorti üksteise vahetus läheduses, vastasel juhul rikub nende maitseomadusi.

Paprikas on märke kibedusest ja vastupidi.

Meie riiulitel on peamiselt paprika sorte, kuid vürtsikas kuum pipar on üha populaarsemaks muutumas. Tuginedes asjaolule, et enamikus Venemaa piirkondades on kliima üsna raske, ei ole avatud suvel piparite kasvatamine kõigile suvise elanikele kättesaadav. Kasvatamise tingimusi ja reegleid on vaja järgida.

Kasvutingimused

Praegu on maailmas kuuma pipart umbes 2000 sorti. Mõned neist on äärmiselt ägedad, põhjustades naha ärritust isegi nahale.

Kui võrrelda magusaid ja kibedaid sorte, siis viimased vajavad rohkem soojust ja päikest. Kogu riigi jaoks on kõige parem kasvatada seda põllukultuuri seemikust, sest küpsemiseks vajalik pikaajaline soe periood on terav. Sellepärast kasvavad aknalauad esimeste kuuma pipra seemikud ja pärast seda, kui see on istutatud avamaal.

Võite kasvatada mõningaid sorte seemneteta viisil, kuid ainult Krimmi või Krasnodari piirkonnas. Üldiselt ei erine kuuma pipra kasvatamise tingimused paprikate tingimustest:

  • lahtine kerge muld;
  • kvaliteetne kastmine;
  • väetiste kasutamine;
  • sooja ilmastikutingimused.

Kas on raske ise kuuma pipart kasvatada? Ei, see on lihtne. Aednik peab hoolikalt lugema seemnepaketi teavet ja meie praktilisi nõuandeid.

Räägime otse mõru pipra seemnetest. Poes tulles peab aednik valima ühe või mitme sordi kasuks. Mida otsida?

  • Küpsemise määr (võrrelda seda teie piirkonna suvise kestusega);
  • sordi saagikuse kohta;
  • viiruste ja haiguste suhtes;
  • maitse järgi.

Need on seemnete valiku peamised parameetrid.

Parimad mõru piparid

Tutvustame mitmeid vürtsikas pipra sorte, mida saab valida vabas õhus kasvatamiseks. Allpool on ka võrdlev tabel, mille kohaselt on lihtne võrrelda üht sorti teise.

Niisiis, kõige levinumad ja tuttavad sordid ja hübriidid:

  • Aladdin;
  • Teravad dekoratiivsed;
  • Ukraina;
  • Alexinsky;
  • Aurora 81;
  • India oda;
  • Punane rasvane mees;
  • Astrakhan A-60;
  • Astrakhan 147;
  • Teschini keel;
  • Elevandi pagas;
  • India elevant;
  • Eagle'i küünis;
  • Vizier;
  • Ryabinushka;
  • Homer;
  • Falconi nokk;
  • Scimitar;
  • Shakira;
  • Spagnola;
  • Snake Gorynych;
  • Moskva piirkonna ime;
  • Hiina tulekahju;
  • Lapselased;
  • Põletav nina;
  • Ungari vürtsikas.

Uurime eespool nimetatud sortide võrdlevaid omadusi.

Võrdlustabel

Sordi või hübriidi nimi

Küpsemise määr (päevades)

Vastupidavus haigustele, viirustele ja kasvutingimustele

Märkus ja kibeduse aste

Tootlikkus (kg alates 1 m2)

Aleksinsky

hooaja keskpaigas kuni 145

haiguste vastu

meeldiv helge aroom, võib-olla kasvatamine aknalaual

3-4

Alladin

varakult, maksimaalselt 125

mädanema

keskmise kraadiga, hästi hoitud

13-18,8

Aurora 81

hooaja keskel, 140-145

haiguste vastu

aromaatsed dekoratiivsed puuviljad

1-2

Astrakhan A-60

varakult, 115-130

tubaka mosaiikviirusele

keskmine, pikk puuviljaperiood

2-3

Astrakhan 147

varajane valmimine, 122

pipar on plastik ja haigustekindel

väga terav karvane liha, mida võib kasutada meditsiinilistel eesmärkidel

kuni 2,8

Teravad dekoratiivsed

hooaja keskel, kuni 140 inimest

talub halva valgust

taimed on väikesed, neid võib kasvatada majas, keskmise teravusega

2-3

Ukraina

alguses 112-120

kartuliviirusele ja TMV-le, talub õhutemperatuuri lühiajalist vähenemist

väga kibe

1-1,2

Vizier

hooaja keskel

haigustele vastupidav

vorm on varre sarnane, harvaesinev, keskmine kibedus

kuni 3

Eagle'i küünis

hooaja keskel, 135-st

haiguste vastu

väga terav liha paks seina

4-4,2

India piik

varakult, 125

haigustele vastupidav

väga kibe põõsas kõrge

2-2,3

Punane rasvane mees

keskmine, 125-135

haiguste vastu

nõrk kibedus, mahlakus, paks sein

maksimaalselt 2,9

Falconi nokk

keskmine, 125-135

suurte haiguste korral talub see kergesti lühiajalist põua, kuid valgustuse osas on see valikuline

väike pipar on väga kibe ja paks seina

2,4-2,6

India elevant

keskmine, 125-135

suurte haiguste korral talub see kergesti lühiajalist põua, kuid valgustuse osas on see valikuline

suur pipar kerge kibedusega

3-3,5

Miracle Moskva piirkond

varakult, 125

suurte haiguste korral talub see kergesti lühiajalist põua, kuid valgustuse osas on see valikuline

suured puuviljad, kõrged kõrvad, vilja keskmine teravus

3,6-3,9

Scimitar

ülikiire, 75

resistentsed kuumuse ja suurte haiguste suhtes

puuviljad on pikad

2-3

Shakira

varakult, 125

põua ja suurte haiguste vastu

suured puuviljad, millel on väga paks sein, keskmist kibedust

2-3,4

Ryabinushka

varajane, 142

haigustekindel sort

puuviljad on väga väikesed

0,8-1

Ungari vürtsikas

varajane valmimine, kuni 125

mädanema

ilus kollane värv, keskmise teravusega

13-18,8

Snake Gorynych

keskmine, 125-135

haiguste vastu

väga teravad viljad

2-2,8

Elevantide pagas

hooaja keskel, kuni 156-ni

haiguste vastu

mõõdukalt terav, suur

kuni 22

Teschini keel

varajane sort, kuni 115

põua ja suurte haiguste vastu

suur, keskmine kibedus

2-3,2

Hiina tulekahju

hooaja keskel, 145

haigustele vastupidav

puuviljad on keskmise suurusega, väga kibedad

2-2,8

Lapselased

ultra alguses 70

mädanema

keskmine kibe

13-18,8

Põletav nina

hooaja keskel, 135

resistentsed teatud haiguste ja lühiajalise põua suhtes

magus ja vürtsikas

3-3,8

Spagnola

alguses, 115

vastupidavad põudadele, valivad valgust

väga pikk põõsas, terav liha

2-4

Homer

varakult, 125

piprakultuuri peamistele haigustele

pikk põõsas, puuviljad on paigutatud kimp, aromaatne, maitse veidi terav

2-3,2

Suurte raskete viljade kaudu saavutatakse kõrge saagikus, kui vähemalt ühe kilogrammi pipart kogutakse ühest ruutmeetrist. Kui pipar on dekoratiivne, siis seda saaki ei ole võimalik saavutada. Pepper sortide hea ülevaade on esitatud allpool toodud videol. Samuti saate teavet selle kohta, kuidas valida oma vooditele õige pipra.

Bitterness on hinnatud spetsiaalse Scoville'i skaalal. Meie kaupluste riiulitel võib neid sorte leida. Mõnikord tellitakse neid veebipoodide kaudu või saadakse reisidest. Eespool kirjeldatud sort "Carolina Riper", mida peetakse üheks kibedaimaks.

Kartulipiprade sortidest, mida oleme esitanud kodumaise aretamise jaoks, on kõige teravamalt Hiina tulekahju, Zmey Gorynych, Falcon's Beak ja Indian Spear. Rohkem rääkida sellest, kuidas kasvada vürtsikas pipar avatud alal.

Kuuma pipra kasvatamine avatud pinnasel

Puudutage kasvamist seemendusmeetodiga, mis sobib mis tahes piirkonnale. Seemnete istutamine peab olema ka targalt. Sa ei saa neid külvata:

  • uues kuu;
  • täiskuudel.

See on oluline, sest seemikud on loid ja saagikus langeb järsult. Seemikud tuleks istutada kas eraldi tassidesse või turba tablettidesse. Veenduge, et pinnas sobiks piprakultuuriks. Selle happesus ei tohiks olla suurem kui 7,0, samuti peab see olema kerge. Sama reegel kehtib ka turba tablettide kohta.

Viljapuu kasvab pikk, see on lisaks esile tõstetud. Pepper vajab valgust 12 tundi päevas. Mõnede meie alade jaoks on see palju. Kogenud aednikud kasutavad valgustamiseks spetsiaalseid valgustid. Õhutemperatuur peaks olema üle +22 kraadi, kuid alla +30 ° C. Optimaalne temperatuur on 27 kraadi nullist kõrgemal. Sellistes tingimustes kasvab mõru pipar kiiremini.

Kogu seemnega pakendil märgitud teave vastab tingimustele, milles taime kasvatatakse.

Istutatud seemikud avamaal hetkel, mil see on üsna tugev. See peaks olema umbes 6 neist lehtedest. Mulla nõuded on samad:

  • murenemine;
  • kergus;
  • viljakust.

Taimede krunt peaks olema päikeseline. Seda ei saa maasse maetud, vastupidi, voodid on kõrged, nädala jooksul toovad nad kaasa orgaanilise aine, mis annab juurestikule täiendava soojuse. Kastmine toimub sooja veega, kui paprika katmiseks on vajalik jahutamine. Põhimõtteliselt on paprika kasvatamise protsess väga sarnane kasvavate tomatitega. Lisaks kasutatakse väetisi. Pärast kibeda pipra maandumist avatud pinnasesse viiakse see protsess läbi kolm korda. Võite kasutada:

  • orgaanilised väetised (värsket sõnnikut ei ole puhtad);
  • fosfaatväetised;
  • kaaliumväetised;
  • naatriumil põhinevad mineraalsed toidulisandid (va kloriid).

Taim reageerib sellisele terviklikule hoolitsusele aednikult väga positiivselt. Kui see on õigesti tehtud, annab kuuma paprika suure saagi.

Vaadake videot: Brian McGinty Karatbars Reviews 15 Minute Overview & Full Presentation Brian McGinty (September 2021).

Загрузка...