Aed

Paprika piparid

Paprika on punase pipra maitseained. Tavaliselt nimetame paprika tavaliseks Bulgaaria pipariks. Selle taime kohta ja seda arutatakse artiklis.

Magus paprika on väga kasulik toode, mis sisaldab palju vitamiine ja elemente, millel on kasulik mõju inimese kehale. Pipraga saab süüa nii küpseid kui ka rohelisi puuvilju. See on näidustatud paljude haiguste korral. Samuti teeb see palju huvitavaid roogasid ja hõrgutisi. Paprika ei ole ainult maitsev, vaid ka kasulik.

Taim ise toodi kaugest Kesk-Ameerikast, kuid ta sai meiega hästi kohaneda. Kuna taim on termofiilne, on istutamisel ja hooldamisel siiski teatud spetsiifilisus.

Maandumine

Paprikat ei saa kohe istutada, erandiks on ainult lõunapiirkonnad. Kõigil muudel juhtudel peate esmalt kasvatama seemikuid. Seemneid saab ise osta või koguda, peamine on meeles pidada, et seda ei saa kasutada enam kui 4 aastat. Parem on neid istutada veebruari lõpus või märtsi alguses, et neil oleks piisavalt aega. Leotage veega aloe vera või nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Sa pead seda, et tappa mikroobe. Siis võtke tassid ja seemned, et igaüks istutaks ühe vilja. Vesi ja kate fooliumiga ning siis, kui esimesed võrsed tunduvad, valage perioodiliselt vett toatemperatuurile. Taime üleujutus on väga kahjulik, samuti on vaja tagada, et maa ei oleks kuiv. Järgige sisetemperatuuri ja valgust. Paprika vajab kasvamiseks piisavalt valgust ja soojust. Samuti on hea, et taime „õpetada” elama elukeskkonnas, sest see on mõnikord vajalik, et seda väljaspool, kuid mis kõige tähtsam, mitte külma ajal. Kui taim on jõudnud 20 cm-ni, võib istutada. Te peate seemikud koos juurtega õrnalt tõmbama.

Hooldus

Mis puudutab hooldust, siis nagu kõik taimed, tuleb seda joota. Alguses kasvab põõsas ja viljad ilmuvad pärast seda, kui taim on ületäidetud, taime kasvab liiga kõrge ja võib puruneda. Aga juba suvel teisel poolel võite ilma hirmu taime veeta. Selle aja jooksul hakkavad viljad kasvama.

Kui näete, et taime ümber on ilmunud koorik, on sellisel juhul vaja töötada kapiga. Taim võib anda märku, et niiskusesisaldus ei ole piisavalt suur, sest see hakkab lehtede murenema. Ja perioodil, mil pipar hakkab õitsema ja viljad ilmuvad, on vaja taime väetada hästi. Ka 3 korda taim pihustatakse puiduhaga, et kaitsta seda kahjurite eest.

Koorepipri tüübid

Lisaks sellele, et paprika, nagu kõik teised taimed, võib liigitada vastavalt küpsusele (varane, keskmine ja hilja), jagatakse see ka värvi järgi:

  • Roheline pipar võib olla natuke mõru, kuid see on väga kasulik, selline puuvili vähendab kolesterooli taset veres. Ja sellel on kõige vähem kaloreid.
  • Punane pipar on magusim ja sisaldab kõige rohkem C-vitamiini.
  • Orange Pepper Samuti on see väga maitsev, kuid sisaldab veidi vähem C-vitamiini kui punane.
  • Kollane pipar - see on kõrgeima kaaliumisisaldusega.
  • Tume lilla ja peaaegu must on samuti väga kasulikud.

On palju paprika sorte, ma tahaksin nimetada mõned kõige tavalisemad.

Suur isa

Viitab paprika hilisküpsele vormile, mida iseloomustab nii aroom, maitse kui ka suured puuviljad.

Bell

Tal on õrn magus-hapu maitse. See kuulub hilise valmimisega liikidesse ja on huvitava kujuga. Keskmiselt on viljade kaal vahemikus 50-100 grammi.

Arvustused

Kovrova SP, 56-aastane, Abakan, sel aastal esimest korda istutas ta kirjeldusest huvitatud Korenovski pipart. Mulle meeldis puuviljade nende maitsmine ja hoolitsemine, ja täpsemalt, kui vähe ta vajab tähelepanu ise. Istutatud mai lõpus ja vaatas lihtsalt standardit. Seda saab süüa, kui puu muutub roheliseks. Kui ta on täielikult küpsenud, muutub see punaks, Ivanova Irina, 46 aastat vana, Novokuznetsk, ostsin esimest korda "Bellflower" seemned. Huvitav kuju, osutus täiendavaks aiakujunduseks. Kui pipar oli küpsenud, muutus see punaseks. Olime rahul ja üllatunud vastupanu madalate temperatuuride suhtes. See viitab hilja küpsemisele ja kui järelejäänud viljad jäid, olid öösel külmad, mis ei mõjutanud taime üldse, pipar ei külmunud. Samuti tahaksin märkida, et see on väga maitsev konserveeritud ja hautatud kujul, Marina Stepanova, 48-aastane, Moskva istutas "Moldova kingituse". Ostan seda mitte esimesel aastal, alati tulemusega rahul, puuviljad on maitsvad ja vajavad minimaalset hooldust. Tõsi, ma ei tea, miks, kuid mõnel põõsastel sain koguda rohkem puuvilju kui teistelt. Kahjuks ei saanud fotot teha.

Vaadake videot: Täidetud paprika (November 2019).

Загрузка...