Retseptid

Pirnimahl talveks

Pirnimahla talveks mahlapressiga saab valmistada erinevate meetoditega. Retsept sisaldab praegu ka teiste puuviljade, marjade ja mee lisamist. Selle puuvilja joogil on kasulikud omadused ja erakordne maitse.

Kasu ja kahju pirnimahlale

Värskelt valmistatud omatehtud joogid säilitavad rohkem vitamiine ja kiudaineid. Pirnimahla eelised seisnevad selle koostises:

  • vitamiin A, E, P, B;
  • mikroelemendid: jood, raud, kaltsium, fosfor, magneesium;
  • biotiin.

Kaaliumsooli selle koostises kasutatakse urolithiaasi raviks. Arbutiinil on antimikroobne ja diureetikum. Seda jooki kasutatakse febrifuugina ja toonikuna.

Kaalium, magneesium ja B-vitamiinid tugevdavad südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi. Pirnimahl tselluloosiga on näidustatud närvisüsteemi pingeks, stressiks, südamehaigusteks.

Vitamiinid A ja E aitavad kaasa kahjustatud kudede taastamisele, parandavad naha seisundit. Klaasi mahla, mis purjus tühja kõhuga, parandab seedetrakti toimimist. Samuti on täheldatud positiivset mõju vererõhule.

Pirn ei põhjusta allergiat, ei ole praktiliselt mingeid vastunäidustusi tarbimiseks, välja arvatud krooniline kõhukinnisus. Väikesed lapsed saavad juua, kuid ettevaatlikult.

Pirnimahl nõrgeneb või tugevdab

Toode kinnitab kindlasti, kui see on valmistatud hilistest puuviljadest. Tanniinid ja arbutiin kompositsioonis aitavad kaasa tooli kinnitamisele, mistõttu seedehäirete korral võib mahla võtta ravimi lisandina.

On olnud juhtumeid, kui pirnimahl lõdvendas väljaheiteid. See juhtub, kui see on pigem varakult pirnidest - pehmem ja vähem maitsev. Neist on valmistatud beebitoit.

Kuidas teha pirnimahla talveks

Selleks, et saada võimalikult palju mahla, on parem valida keskmise pehme puuvilja õhukese nahaga. Tavaliselt on 1 liitri joogiks piisav 2 kg vilja. Suvel saate valida Bere Giffardi või kollase suve ja talvel Northenka.

Näpunäide. Kultuurid toodavad rohkem mahla kui metsik.

Puuviljad ei tohi olla kahjustatud ega üleküpsenud, pekstud ega mädanenud. Vastasel juhul rikub jook kiiresti. Et muuta see maitse rikkamaks, peaksite valima kahte liiki sorte: hapu ja magus ning segama neid õiges vahekorras.

Õunte segamine või sidrunhappe lisamine pikendab valmis mahla säilivusaega. Ilma steriliseerimiseta ja külmutuskambris tsentrifuugimisega võib jooki säilitada kuni kolm päeva, vastasel juhul kaotatakse kasu.

Järeldus

Talvise mahlaga mahl on kodus valmistatud mahlapresside abil erakordselt kasulik toode, mis lisab dieedile kiudaineid, mis parandab seedimist. On vaja hoolikalt kaaluda toiduvalmistamise ja ladustamise eeskirju, et mitte kaotada vilja kasulikke omadusi. Enne võtmist on vaja välistada vastunäidustused seedetrakti tervisele, et mitte kahjustada ennast ja allergia riski väikelastele.

Vaadake videot: Aura Banana Juice. Cinema4d (Oktoober 2019).

Загрузка...