Aed

Suvikorvits: parimad sordid

Võrreldes hiljuti, umbes 25-30 aastat tagasi, kasvatati kodumaistes aedades ja köögiaedades ainult valgeid puuvilju. Aga nüüd olid nad teise - suvikorviga - tõsiselt surutud. See köögivilja kuulub ka kõrvitsa perekonda, on suvikõrvits, kuid mõnevõrra paranenud esmalt Itaalia kasvatajad, hiljem nende riikide teadlased ja aednikud, kus ta aktiivselt kasvas. Suhkrits on oma algsete omaduste ja omaduste tõttu kiiresti populaarseks muutumas. Nende hulgas on äärmiselt kasulikud ja tähelepanuväärsed, millest enamikku käsitletakse üksikasjalikumalt allpool.

img "alt =" suvikõrvits "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 372_1.jpg ">

Suvikorvitsad - kirjeldus ja omadused

Sidrunitüdrukud on tavalise kõrvitsatüübi tüüp, neil on hõbedane struktuur ja suhteliselt suured silindrilised puuviljad, tavaliselt rohelised või selle erinevad toonid. Suvikõrvits on iga-aastane taim, kui seda kasvatatakse üsna tagasihoidlikuks, kuid veidi nõudlikumaks kui tavalised suvikõrvitsad.

Nimetus köögiviljast pärineb Itaalia "suvikõrvitsast", mis tähendab lõdvalt sõna "väike või väike kõrvits". Zucchini sai oma omadused Itaalias, kuigi algselt, nagu kõik suvikõrvitsad, Kesk-Ameerikast ja eriti Mehhikost.

Suhkritsitega suvikõrvits on paljude traditsiooniliste suvikõrvitsatele omaste omadustega, kuid sellel on ka erinevad erinevused, mis muudavad selle suvikõrvitsas „rafineeritud” versiooni.

  • kompaktsem vorm taime, mis võtab vähem ruumi aias;
  • delikaatsem maitse, mis võimaldab vilja tarbida isegi toores ilma kuumtöötluseta, mis on suvikõrvitsade puhul võimatu;
  • reeglina ereda tumeda rohelise kuni kuldse puuvilja värvi värvus, samuti triibulise värvusega valikud;
  • varakult, võrreldes tavapäraste squash-, puuviljaperioodide ja oluliselt suurema saagikusega (2-4 korda);
  • suvikõrvitsade madala kalorsusega ja kõrge maitseomadused, muutes need paljude erinevate toitumiste oluliseks osaks.

Erinevused tavalise valge puuviljaga suvikõrvitsade ja suvikõrvitsade vahel ei ole ülaltoodud näited kaugeltki ammendunud, kuid üldine järeldus on nüüd võimalik: suvikõrvits on üks selle köögivilja kõige atraktiivsemaid sorte, nende kiire levik ja kasvav populaarsus kodumaiste aednike hulgas ei ole üldse juhuslik.

Omandab suvikorvits

Suvikõrvits on mõnevõrra nõudlikum kui tavaline suvikõrvits. Nende kasvatamiseks on vaja valida järgmised alad:

  • hästi valgustatud või hajutatud päikesevalgusega;
  • lahtise liivase pinnasega, millel on normaalne happesuse indeks (sellised muldad on eelistatumad kõigi kõrvitsate puhul).

Mulla ettevalmistamine ja istutamine

Mulla ettevalmistamisel ja istutamisel tuleb kaaluda järgmisi olulisi agrotehnilisi aspekte:

  • Muldade valmistamine suvikõrvitsaks on parem alustada sügisel, kaevates üles kevadiseks istutamiseks kavandatud krundi, lisades orgaanilisi (rottitud sõnnikut) ja mineraalseid (superfosfaadi) väetisi. Kui pinnase happesust on vaja vähendada, lisatakse puituha;
  • Tsukkiinitüdrukud istutatakse tavaliselt pärast selle eelkäijaid, millest parim on kaunviljad, ööd (eelkõige tomatid) ja kapsas. Erinevate haiguste vältimiseks ei soovitata istutada pärast kõrvitsa taimi;
  • enne istutamist kaevatakse mulda uuesti, väetisi saab täiendavalt kasutada ja pinnase desinfitseerimist teha (vastavalt ammooniumnitraat ja kaaliumpermanganaadi lahus);
  • Suhkritsaseemned on istutatud otse maasse isegi Kesk-Venemaal. Olemasolevad sordid on piisavalt küpsed. Maandumine toimub mai keskel. Võib-olla istutamine suletud tingimustes kilekatted;

Seemnete istutamine on järgmine:

  • kaevamine auk, milles väike kogus pinnast, puitu tuhka ja huumuse segusid;
  • eeltöödeldud seemned (kaks või kolm) pannakse valmis süvendisse. Pärast idanemist eemaldatakse nõrgad idud, ainult üks jääb, tugevaim ja kõige arenenum. See on vajalik, sest köögiviljad vajavad piisavalt ruumi;
  • samal põhjusel paigutatakse järgmine auk vähemalt 0,5 m kaugusele;
  • istutussügavus on umbes 7 cm, rasketes ja tihedates muldades - 4 cm;
  • pärast tasandamist pinnas on multšimine.

Seemnete meetodi kasutamisel kasutatakse istutamiseks 25-30 päeva vanuseid seemikuid. Samal ajal kasutatakse juurte maksimaalseks säilitamiseks tassid optimaalse idanemise tagamiseks. Sel juhul toimub maandumine mai lõpus - juuni esimese kümne päeva jooksul;

Enamik aednikke eelistavad istutada suvikõrvitsat kõrgel voodil, mis võimaldab neil saada rohkem soojust ja kiirendada arenguprotsesse.

Tsukkiinitšokkide hooldus

Vaatamata sellele, et suvikõrvits on kasvutingimustele nõudlikum kui tavalised suvikõrvitsad, on nende eest hoolitsemine üsna lihtne ja lihtne.

See koosneb peamiselt umbrohust, mulla kergest lõdvendamisest ja eelkõige õitsemise ja viljade moodustumisest, tehase kastmisest.

Ka sel ajal on täiesti võimalik toita väikeses koguses vedelaid mineraalväetisi (fosfor-kaaliumkloriid), veidi varem - enne õitsemist -, et valmistada vedelat räpapuu. See ei ole kohustuslik sündmus, kuid võimaldab veidi suurendada köögivilja saaki.

Üks viinamarjakasvatussaaduste kasvatamise meetodeid, eriti suvikõrvits, on näidatud videol:

Viljade kogumine ja ladustamine

Kõnealuse köögivilja puuvilja küpsusastmeks on mitu etappi.

Värske vormi kasutamise korral lagunevad puuviljad ligikaudu siis, kui nad jõuavad piimaküpsuse staadiumis alla 0,5 kg. Järgmine etapp - tehniline küpsus - tuleb siis, kui puu on küpsenud, kuid seemned ei ole täielikult küpsenud. Sellisel juhul sobivad suvikõrvitsad nii kulinaarseks töötlemiseks kui ka edasiseks ladustamiseks.

Kui on vaja seemneid saada, peavad viljad täielikult küpsema. See juhtub tavaliselt siis, kui ripsmed muutuvad kollaseks ja vars kuivab.

Parimad klassid

Kasvatamiseks kodumaistes tingimustes sobib erinevate sortide suvikorvits suvikõrvits.

Aeronaut

Järeldus

Parim suvikõrvitsakari sordid mitte ainult ei lase teil saada imelist saaki, vaid ka selle saavutamiseks ilma liigse pingutuse ja ajata. Paljud keedetud erinevad toidud on vääriline tasu aednikud, kes otsustavad kasvatada sellist tähelepanuväärset ja originaalset köögivilja.

Vaadake videot: Suvikõrvitsa kanalihapirukas (November 2020).

Загрузка...