Aed

Sidruni basiilik: kasulikud omadused

Sidruni basiilik on lõhnav basiilika (Ocimum basilicum) ja toiduvalmistamiseks kasvatatud Ameerika basiiliku (Ocimum americanum) hübriid. Praegu on sidruni basiiliku kasutamine väga lai: alates jookidest kuni kastmeteni liha. Hübriidi kõiki ravivaid või kasulikke omadusi ei kinnitata ametlikult.

Kasvav sidruni basiilik

Esivanemate liigid, millega basiilik ilmus sidruni lõhnaga, on iga-aastased taimed. Hübriid on selle kvaliteedi pärinud täielikult. Seetõttu peab see igal aastal kasvama. Tehas on tagasihoidlik ega tekita aednike jaoks palju probleeme.

See on oluline! Kuigi Ocimum americanumi nimetatakse Ameerika, on tema sünnikoht tegelikult Aafrika, India ja Kagu-Aasia.

Sidrunihübriidi jaoks vali koht, mis on kaitstud tuule eest ja päike hästi soojendanud. Varjus kaotab hübriid oma omadused ja lõhn ning selle kasv aeglustub märgatavalt.

Arvustus sidruni basiilikust

Andrei Ponomarenko, 30-aastane, Lipetsk. Ma kasutan sageli kuivatatud maitsetaimi. Lemon basiilik on populaarne vähe, kuid ma kasutan seda toiduvalmistamiseks kala ja mereande. Minu arvates leevendab see maitseaine paremini teatud lõhna, mida mitte kõigile ei meeldi. Ilmselt keskendunud sidruni lõhnale. Noh, kuival rohul oli lõhn. Pruulimisel kadus sidruni lõhn. Ma tean siiski veel Krimmi tatari teedelt, et kui ürdi pruulitakse sidruni lõhnaga, kaob lõhn ja keetmine ei ole hapu. Aga kuum joomine aitab igal juhul Valery Stepanov, 27-aastane, Syzranya on taimetoitlane, nii et minu jaoks on aia erinevad rohelised üks toitumise aluseid. Ma kasvatan erinevaid basiilikuid, sealhulgas sidrunit. Viimane käib hästi salatites, mitte ainult tomatites, nagu seda reklaamitakse. Ma segan seda hiina kapsas ja kartuliga, lisage kurgid, tomatid ja arugula. Kui lisate veel ühe kreeka juustu, siis sa lőid oma sõrmed üldse.

Järeldus

Sidrun-basiiliku kasutamist piiravad ainult aedniku kujutlusvõime ja rohumaa kasvatamise võimalused. Kuivatatud kujul on "pesto" valmistamiseks võimatu kasutada maitseainet, kuid kui taime koju viidi, saab omanik värsked lehed isegi talvel.

Vaadake videot: Tervisliku pitsa valmistamine (August 2021).

Загрузка...