Aed

Punase tšilli paprika sordid

See kasvab ainult meie riigi aednikke saitidel. Meie silmis tuttavate kultuuride hulgas on võimalik kohtuda eksootiliste külalistega kaugetest riikidest. Need külalised on paprika. See Mehhiko pod on sugulane kartulist, tomatist ja baklažaanist. Ta on tihedamalt seotud meie paprikaga. See erineb sellest ainult põletava terava maitsega. Tänu selles peidetud eelistele on paprika pipar meie riigis üha populaarsemaks muutumas. Vaatame lähemalt seda Mehhiko külalist.

Punase paprika eelised

Chilli pipar, nagu ka teised öökunsti liikmed, on väga rikas vitamiinide ja mineraalide poolest. Selle koostises esiletõstetud on järgmised:

  • vitamiinid C, E, K, B;
  • raud;
  • kaalium;
  • kaltsium;
  • väävel;
  • eeterlikud õlid ja muud.
See on oluline! C-vitamiini tšilli paprika sisu on märgatavalt ees palju köögivilju ja puuvilju, sealhulgas sidrunit.

Kõige olulisem element, mis moodustab selle terava vilja, on kapsaitsiin. Just see aine annab paprikale terava ja ühtlase terava maitse. Seega, mida rohkem on see pipar, seda teravam on see. Kansaitsiin suudab tugevdada keha immuunsust, võidelda erinevate infektsioonide vastu. Kuid selle kõige olulisem omadus on selle hävitav mõju vähirakkudele.

Tänu oma koostisele aitab punane paprika:

  • südame-veresoonkonna haigused;
  • naiste menstruatsioonitsükli probleemid - siin on oluline alustada punase pipra lisamist toidule enne menstruaaltsükli algust;
  • ülekaaluline;
  • unetus;
  • depressioon ja muud kehahäired.
See on oluline! Punase kuuma paprika kasutamine on keelatud inimestele, kellel on probleeme seedetrakti organitega. Eriti kui on olemas gastriit või peptiline haavand. Vastasel juhul võib selle loote terava maitse tõttu haigust ainult halvendada.

Kuuma paprika kasutamine peaks olema mõõdukas. Liiga kasutamisel teevad nad rohkem kahju kui kasu.

Sordi omadused

Punastel mõru piparitel on palju sorte. Nad erinevad üksteisest erinevas vormis ja teravuses. Meie riigi kogenud aednikud ja aednikud tõstavad esile järgmisi sorte.

India suvi

Arvustused

Tatjana, 54-aastane, hr Mikhailov, olles oma naabritest piisavalt näinud, otsustas ta istuda oma kuuma paprikaga India suveklassi. Ma valisin selle paketil olevast pildist. See ei nõua erihooldustingimusi, ainult korrapärast jootmist. Saagikoristus osutus heaks, piisavalt talveks huviga. Tema maitse on üsna kuum, nii et toiduvalmistamise ajal peate veidi lisama. Kuidas seda säilitatakse, ma ei tea, sest ma kuivatasin kohe. Võite selle ka külmutada. Galina, 47-aastane, Moskva, ma saan Ogonyokis kasvada järsult. See kasvab hästi ainult lõunaaknas. Proovisid teisele aknale üle kanda, hakkas vajuma. Loomulikult ei saa saaki võrrelda dakaga, kuid meil oli piisavalt. Lisaks tundub ta väga kena.

Vaadake videot: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! Yunnan, China Day 4 (November 2020).

Загрузка...