Retseptid

Kaviaria kabatšokia kaaviar: retseptid

Squashidel on kõrge saagikus ja tagasihoidlikkus. Seega, mõned sordid puuvilju kogus üle 20 kg köögivilja 1 m2 maa. Tervislike ja maitsvate köögiviljade rohkus võimaldab teil pühendada toodet hooajal ja saagi talvel. Üks levinumaid koristusmeetodeid on kaaviari valmistamine. Seal on palju retsepte, mille hulgas on ka mõnda, mida nimetatakse "talveks mõeldud squashkaviariks, yum sõrmedeks". Järgnevas artiklis on mainitud loetelu parimast ja kõige väärtuslikumast retseptide loosungist.

Mõned toiduvalmistamise kaaviari saladused

Cooking squashi kaaviar ei ole kogenud kokkile kindlasti raske, kuid järgmised näpunäited võivad olla kasulikud algaja koduperenaisele:

  • Noor suvikorvitsit saab kasutada ilma õhukest nahka eemaldamata.
  • Koorige tomatid koorimise ajal, nii et see tuleb eemaldada, kuivatatud köögiviljad keeva veega.
  • Rohelisi (peterselli, tilli) võib lisada mis tahes retsepti kaaviarile.
  • Kui katete toiduvalmistamise ajal kaaviariga kausi, on eelroog mahlane, sest niiskus aurustub aeglaselt. Tihedama konsistentsiga kaaviari võib saada, kui konteiner ei ole üldse kaanega kaetud.
  • Suhkrukeksi viilutamine ei vaja palju proovida, sest kõik sama, köögiviljad peavad hakkama.
  • Toiduvalmistamise etapis võib tunduda, et maitseainete ja soola kogus on ülemäärane, kuid niipea, kui suvikorvits annab mahla, väheneb nende kontsentratsioon.
  • Küpsetamise ajal peate tagama, et köögiviljad ei põle, vastasel juhul säilivad kaaviari värvi muutus ja iseloomulik maitse.
  • Tomatipasta võib asendada tomatimahla või värskete köögiviljadega.
  • Kasutades lihalõikurit, saate teha kaaviari, mille konsistents koosneb väikestest teradest, "munadest".
  • Rullige suvikõrvitsat kuuma.
  • Pärast valtsimist keeratakse purgid tagurpidi ja kaetakse tekiga.

Squash kaaviar on delikatesside eelroog, mille valmistamine on kättesaadav mitte ainult kogenud, vaid ka algajatele hostessidele. Retseptide hulgast on lihtne leida endale parim valik: hapukarbis pipariga, kaaviar, äädika ja ilma, kaaviar majoneesi lisamisega, tomatid või paprikad. See ei ole täielik loetelu kaviaria retseptidest talve "yum sõrmede" jaoks. Millist retsepti kasutada saab ainult kokk ise.

Vaadake videot: TERVISLIKUD RETSEPTID !! What I eat in a day? (September 2019).