Aed

Kõige tagasihoidlikumad paprika sortid

Vaid pool sajandit tagasi oli rohkem kui sada sorti paprikat, teada oli ainult kahvatu roheline ja punane. Praeguseks on kasvatajad juba toonud välja rohkem kui tuhat selle tervisliku ja maitsva köögivilja parimaid sorte ja hübriide. Nüüd on eri maitsega paprika: magus, hapu-magus, mõru ja ka mitmevärvilised sordid: kollane, punane, oranž, roheline ja lilla, isegi valged paprika on üsna tavalised.

Bulgaaria pipar - väike kapriisne kultuur:

  • seda istutatakse ainult seemikute abil;
  • eelistab lahtist, musta pinnast;
  • armastab soojust ja niiskust;
  • ei saa areneda normaalselt ilma piisava päikeseta;
  • on nõrgad võrsed, mida tuleb siduda ja kinnitada.

Sellest hoolimata õnnestus aretajatel tuua palju tagasihoidlikke paprika sorte, millest parim on allpool.

Tähelepanu! Paprika - vitamiinide ja mineraalide ladu. See köögivili sisaldab väga palju C-vitamiini (rohkem kui mustsõstra marjades), karoteeni (A-vitamiin) ja väga harva esinevat vitamiini PP. Söömine värske pipar, saate küllastada keha vajaliku annuse toitaineid.

Mis vahe on paprika sortide vahel?

Unpretentiousness ei ole ainus kvaliteet, mida sordid, mis on valitud kasvatamiseks aias või talus, peavad olema. Vähemalt oluliste taimede puhul:

  • resistentsus erinevate haiguste suhtes;
  • võime taluda temperatuuri langust;
  • maitse;
  • köögiviljatoodete omadused;
  • küpsemise tingimused.
See on oluline! Isegi kõige tagasihoidlikumad ja resistentsemad sordid tuleb joota vähemalt kord 10 päeva jooksul, lõdvendada muld ridade vahel, väetada maa enne istutamist ja munasarjade moodustumise ajal.

Riigi põhjapiirkonna ja Uurali jaoks sobivad kõige paremini varakult küpsevad sordid. Nende paprika viljadel on aega küpseda paar kuud lühikest ja külma suvi. Lisaks sellele on varased sordid, mis annavad kõige rikkalikumatele põllukultuuridele, paprikad on hea maitsega, sobivad kasvuhoonetes ja avamaal kasvatamiseks.

Riigi lõunaosas on kõige sagedamini kasvanud ka varajase või keskhooaja sordid ja hübriidid. Pikaajalise, sooja suvega piirkondades on võimalik kasvatada paprikad hilise valmimisajaga. Nad on vähem viljakad kui varasemad, kuid värsked köögiviljad voodis kasvavad kuni esimese külma - oktoobri keskpaigani.

Kuidas kasvatada paprikaid

Paljude paprikate sordid, mis ei vaja erilist hoolt, vajavad veel mõningaid kohustuslikke samme:

  1. Maandumine maapinnale või kasvuhoonegaaside maandumisele. Seemikud tuleb valmistada 1,5-2 kuud enne. Seemned külvatakse suurtesse kastidesse ja sukelduvad seejärel üksikutesse mahutitesse.
  2. Esialgne pinnase ettevalmistamine: väetis, kaevamine, desinfitseerimine.
  3. Noori taimi ei tohiks sattuda madalatele temperatuuridele, isegi vastupidavad sordid tuleks öösel katta paksu kile või spetsiaalse agrofiiliga.
  4. Oluline on teada, millal on vaja koristada - paprika tehniline küpsus määratakse nende värvi järgi. Sageli saab seemnepakendil tõmmatud punaseid puuvilju valida rohelise värviga. Sellised köögiviljad sobivad süüa, sisaldavad kõiki vajalikke vitamiine ja aineid. Ladustamise ajal näete, et naha värv muutub - see näitab köögivilja bioloogilist küpsust.
Näpunäide. Erinevate lechoside ja salatite konserveerimiseks on parem valida paksudega "lihavad" paprika. Täitmiseks sobivad õhukese seinaga keskmise suurusega paprika. Aga marinaadiks või marinaadiks on kogu puuviljad mugavamad väikesed puuviljad - nad on paremat ja kiiremini soolvees leotatud.

Punane väljak

Sordi all peetakse silmas varajast valmimist - esimesi vilju saab süüa 110 päeva pärast seemnete istutamist. Põõsad kasvavad väikeseks, nende kõrgus ulatub 70 cm-ni, paprika ise on kuubikujuline, selge servadega. Toas on köögivilja jagatud nelja seemnete kambriga.

Küpsete puuviljade värvus on heleroheline, pärast ladustamist muutub see punakaseks. Seina paksus on 9 mm, mis muudab puuvilja väga maitsevaks ja mahlakaks. Iga köögivilja kaal on vähemalt 280 grammi.

Taim on resistentne enamikule solaarsete kultuuridega seotud viirushaigustele. Mature paprika taluvad transportimist, neid saab ladustada pikka aega.

"Ivanhoe"