Aed

Must sõstar Bagheera

Mustad sõstrad on Venemaal kasvatatud enam kui tuhat aastat - see marjapõõsas on tuntud alates Kiievi venelaste ajast. Kõigi nende aastate jooksul on populaarsus vähenenud tänu vitamiinide suurele sisaldusele ja kirjeldamatule aroomile, mis tuleneb nii selle puuviljadest kui ka lehtedest. Kõik uued aia- või dacha-krundi omanikud saavad kõigepealt sõstrad ja unistused maitsvate ja tervislike marjade heast saagist. Kuid mustade sõstrate kasvatamisel sõltub palju sellest, milline on sordi õige valik, mis tooks kaasa saagikuse ükskõik millises meie suurima riigi kliimatingimustes. Lisaks püüab iga aednik leida endale maitsev, viljakas sort, kuid samal ajal ei nõua ta hoolt tema eest hoolitsemise eest.

Sel juhul tasub vaadata musta sõstrasordi koos huvitava nimega Bagheera. See on tuntud juba pikka aega, kuid seni ei ole kaotanud oma juhtivat positsiooni marjasortide arvukuses. Selles artiklis on võimalik tutvuda Bagreera korintide ajaga testitud sortidega, samuti fotodega ja ülevaadetega nendest, kes selle marjaga tegelesid.

Looduse ajalugu

Mustsõstra sort Bagheera saadi Rootsi sortide Bredtorp ja Valgevene sordi - Minay Shmyrev - ristamise teel. See juhtus 1985. aastal kogu Vene Aiandusuuringute Instituudis, mida nimetati I.V. Michurin, asub Tambovi piirkonnas. Sordi autoriteks peetakse kuulsaid Vene kasvatajaid KD Sergeeva ja T.S. Zvyagini.

Samas esitati sordikatsete taotlus ja alles pärast peaaegu kümme aastat, 1994. aastal, kantakse mustsõstra Bagira sisse Venemaa aretustulemuste registrisse. Tähelepanuväärne on see, et see konkreetne mustsõstrasort, üks vähestest, oli tsoneeritud kuuele väga erinevale Venemaa piirkonnale:

  • Loode;
  • Volgo-Vyatka;
  • Kesk-Volga;
  • Ural;
  • Lääne-Siberi;
  • Ida-Siber.

Selline suur hulk piirkondi, mida soovitatakse selle mustsõstra kasvatamiseks, on seotud selle erilise vastupidavusega nii kuumusele kui ka kuumusele ja külmumisele.

Sordi kirjeldus

Bagheera mustad sõstrad põõsad on iseloomustatud keskmise kasvuga ja keskmise levikuga. Kõrgus võib olla kaks meetrit. Filiaalidel on üsna palju lehti, nii et sa ei saa heledaid põõsaid, vaid pigem paksusid.

Noored kasvavad võrsed on sirged, keskmise suurusega, heleroheline. Vastupidavad võrsed erinevad kollakasest toonist, mis harude ülemises osas võib muutuda pruuniks.

Keskmistel üksikutel neerudel on ovaalne piklik kuju, millel on terav ots. Nende värvus on kuldpruun.

Lehed on standardse viiekarva kujuga, laineline serv, keskmise suurusega. Värv varieerub helerohelisest roheliseks. Lehtede pind on sile, nahklik, matt. Lehekülgedel on väikesed antotsüaniinvärvid, mis on nõrk pubescents.

Tähelepanu! Hernes Bagheera lehed omavad huvitavat omadust väga kindlalt ja hoiavad petioleid pikka aega ja kukuvad viimasel ajal.

Mõnikord hoitakse lehed põõsastel enne esimest külma ja isegi lähevad nendega lume all. See omadus võib olla väga kasulik inimestele, kellele meeldib mustsõstra tee, sest neil on pikaajaline võimalus neid pikka talve varuda. Lisaks kasutatakse paljude köögiviljade soolamisel sageli mustsõstra lehti, mis võib esineda juba hilissügisel ja värsked lehed langevad hästi.

Keskmise suurusega lilled on kujundatud klaasidena. Keskmise tihedusega harjad ulatuvad pikkuseni 5-8 cm, neil on kooniline rippuv kuju. Harjas moodustub 4-7 marju. Noodid on sageli 2-3 harja.

Korintide Bagheera sorti võib seostada keskmise hilise küpsusega. Kuna marjad valmivad juuli keskel.

Selle sordi põõsad suudavad kiiresti vilja saada - väikest saaki saab koristada juba istutamise aastal. Kuigi kõige populaarsemaid korte Bagheera põllukultuure võib oodata 2-4 aasta jooksul alates seemikute istutamisest.

Tootlikkus on üsna korralikul tasemel - ühest põõsast saab koguda 3,5 kuni 4,5 kg marju. Tööstuses tähendab saagikus kuni 12 tonni marju istutamise hektari kohta.

Märkus! Põllumajandustootjate jaoks on huvitav, et see sõstrasort on täielikult mehhaniseeritud saagikoristuseks sobiv.

Hernes Bagheeral on hea vastupanu anthracnose ja pulbrilise jahukaste vastu, kuid rooste võib seda mõjutada. Kahjuks ei ole kõigi sõstrade nuhtlus - neerukärk ei seda mööda, kuid see on resistentne ämblik lestadele.

Noh, nagu varem mainitud, on Bagheera sõstrasordi kasvutingimuste jaoks hämmastavalt tagasihoidlik - see talub kergesti tugevaid külma ja kevadiseid külmasid ning soojust ja põudasid.

Marjade omadused

Mustsõstra marjad Bagheera on absoluutselt universaalne. Suure suhkrusisalduse tõttu - kuni 12%, on nad õnnelikud, et neid süüakse otse põõsast ja seetõttu on lapsed väga armastatud.

Samuti sobivad need külmutamiseks ja kuivatamiseks, nad valmistavad maitsvaid ja lõhnavaid talvevalmistisi ning isegi koduseid veine ja likööre.

Marjade suurus on üsna suur, kuigi nad ei kuulu mustsõstra sortide hulka kuuluvate meistrite hulka. Ühe marja kaal on keskmiselt 1,5-2,3 grammi.

Viljade seemnete arv on väike, neil on piklik kuju.

Marju iseloomustab traditsiooniline ümmargune või lame ümmargune kuju. Neil on kogu pintslite mahus sama suurus.

Marjade värvus - must, läikiva pinnaga. Liha tekstuur on õrn ja mahlane. Koor ei ole väga tihe, kuid samal ajal on lõhe kuiv ja marjad erinevad üsna korralikust transporditavusest, eriti kui need kogutakse tervete harjadega.

Korintide marjade maitseks on Bagheera hinnanguliselt 4,5 punkti viie punkti skaalal. Neil on ka rikas aroom. Huvitav on see, et see sort oli kümne kõige maitsvama ja magustoidu sordi seas, mis oli kodustatud tõugu must sõstar.

Marjade keemilist koostist iseloomustab sisu:

  • Kuivad lahustuvad ained - 17,1–20,7%;
  • Suhkrusisaldus - 8,8–12,1%;
  • Askorbiinhape - 154,8-191,5 mg / 100 g;
  • Pektiin - 1,2%;
  • Tiititud happesus - 2,7 -3,6%;
  • R-toimeained - 1132,0 mg / 100 g

Umbes samal ajal küpsevad sõstrasordi Bagheera marjad suudavad põõsastel pikka aega püsida, ilma et nad kukuksid ja ei kaotaks oma maitset.

Ka marjade säilitamine pärast koristamist on hea, nad saavad kergesti oodata hetkeks, kui nende kord töötlemisele jõuab.

Tugevused ja nõrkused

Korintid Bagheera on aednike seas populaarne juba rohkem kui veerand sajandit tänu järgmistele eelistele:

  • Vastupidavus mitmesugustele ebasoodsatele kasvutingimustele ja viljakusele.
  • Suhteliselt suured puuviljadega marjad ja nende suurepärased maitseomadused.
  • Ei ole halb, keskmisest kõrgem, saagikus.
  • Suurepärane säilivus ja transporditavus.

Selle sordi peamiseks puuduseks on selle haavatavus neerukontrolli suhtes ja mõnede seenhaiguste suhtes resistentsuse puudumine. Kuid nüüdisaegse valikuvõimalusega narkootikumide kaitsmisel saab neid puudusi edukalt juhtida.

Aednike ülevaated

Üldiselt on aednikud Bagiri mustsõstraga rahul, kuigi erinevates tingimustes on see võimeline ilmnema erinevalt.

Jaroslav, 55-aastane, Pihkva oblastSmorodina Bagira on üks suhteliselt vana Nõukogude tõuaretus. Mina ise tõin selle tagasi kaheksakümnendate aastate lõpus otse Michurinskis asuvast lasteaiast koos mitme teise sordi sortiga - Black Pearl, Green Haze ja Constellation. Kõik sordid, mida ma pean aias kasvatamiseks vääriliseks. Nad on aja jooksul hästi proovinud, sest kogu aeg on nad näidanud end kõige paremini. Eriti tahan rõhutada Bagheera kõrget eneseviljakust, selle eelsoodsust, kuiva eraldumist ja kimpude munasarjade moodustumist. Ainsaks puuduseks on see, et tal on kullaga võita võimetus, kuid selle metsalise abil on võimalik sõda teha, samuti on kohutavaid asju. Marja oli üsna suur, kuid on palju suuremaid sorte. Maitse muidugi ei olnud halb, kuid saagikus oli keskmine. Harjas on küpsenud umbes 7-8 marju. Neerukärkuse ebastabiilsus oli vaja kevadel ravida mitu korda eripreparaatidega. Pulberkaste haigestus ainult väga vihmasel suvel, seega võime öelda, et stabiilsus on keskmine. Aga võib-olla teistel tingimustel käitub ta teistmoodi, Alexander, 49-aastane, härra Ufa, olen minu Bagiraga väga rahul, ta ei petta mind. Hea hooldusega põõsas on stabiilsed ja suured saagised. Marja on suur ja väga maitsev - seda saab süüa kohe põõsast. Isegi kuival aastaaegadel, kui mul ei olnud piisavalt jõudu täiendava niisutamiseks, andis ta head tulu. Tõsi, ma ei märganud kunagi oma põõsastes kiilusid. Aga kuidas nad sügisel elegantseks näevad, kui kõik lehed teistest põõsastest ja puudest on pikka aega lendanud ja nad on ilusad, rohelise lehestikuga ja väga kaunistavad seda saiti.

Järeldus

Bagheera korintidel on igasugune põhjus, et rahuldada aednike kõige nõudlikumad maitsed ja mitte ainult rikkaliku, maitsva, tervisliku ja suure marja saagi, vaid ka saidi tõeline kaunistus.