Aed

Pooleteravad piparid

Pepper lovers teavad, et see kultuur on jagatud liikidesse vastavalt puuvilja põletamise määrale. Seetõttu võite kasvatada magusaid, vürtsikaid ja poolteraseid paprikaid. Tüübi kindlaksmääramise peamine kriteerium on kapsaitsiini sisaldus paprikates, põletav alkaloid. Et teada saada, millised liigid kuuluvad, kasutage Wilbur Scoville'i skaala. See on Ameerika teadlane ja apteeker, kes töötas välja katse paprika põletamise kindlakstegemiseks. Tema perekonnanimi võeti kapsaitsiini ühiku sisalduse tähistamiseks. Mida kõrgem on Scoville'i arv, seda teravam on pipra sort. Kui valite sordi, mida tasub pöörata Scoville'i skaala väärtusele.

Poolpööratud paprikal on eristusvõime - toota paksu seintega puuvilju.

Enamasti tarbitakse neid värskelt. Need sobivad ka peitsimiseks, suitsetamiseks, toorikuteks. Kuivatage neid sorte harva. Paksed seinad vajavad head kuivatamistingimusi. Kuid kastmetele, maitseainetele või roogadele lisades on see ületamatu maitse ja maitse. Kasvataimed on lihtsad, peamine on järgida mõningaid soovitusi:

  1. Kõikidel paprikatel on pikk kasvuperiood. Põllukultuuri õigeaegseks kasvatamiseks peate seemnete seemned külvama varakult. Juba jaanuari lõpus alustavad paljud aednikud pipra külvamist. Kuu kalendri näpunäidete hea kasutamine aitab teil valida soodsaid päevi.
  2. Selle põllukultuuri seemned idanevad pikka aega. Seetõttu teostatakse kõigepealt külvieelset töötlemist ja valmistatakse viljakas pinnas. Teine oluline kriteerium on temperatuur. Külmas idanevad seemned veelgi kauem.
  3. Agrotehnoloogia tingimused. Taimede istutamine maapinnal ei tohiks olla varem kui temperatuur tõuseb 15 kraadini. Külmades piirkondades kasvatatakse poolpaberit ainult kasvuhoonetes. Noodid valmivad enne teravaid sorte.
See on oluline! Muld peaks olema toitev, piisavalt soojust, valgust ja väetamist.

Kaaluge pipraga poolteravate sortide kirjeldust ja fotosid.

Parimate sortide valimine

Täiskasvanud taime või puuvilja kirjeldus ja foto aitavad valet teha. Seega on lihtsam määrata, milline hinne sobib saidile ja vastab päringule. Taimed on kõrged või madalad, laialivalguvad või mitte. Samuti on oluline puu värv ja suurus. Pärast vajaliku klassi pealevõtmist on meeldiv koguda ja valmistada roogasid. Tähelepanu tuleks pöörata nii kodumaistele sortidele kui ka välisvaliku esindajatele.

"Lightning Red"

Habanero maitsega hämmastav pipar, ilma et see oleks terav. Spetsiaalselt kasvatatud New Mexico City kasvatajad, nii et need, kes ei saa kasutada Habanerot, tunnevad oma erakordset maitset. Pealkirjas tõlgitakse hispaania sõna "Suave" pehmeks, õrnaks. Puuviljad on suurepärase maitsega tsitrusviljade ja aprikoosi aroomiga. Taim on jõuline, annab suure saagikuse. Pooleteralise pipra viljad valmivad 115 päeva jooksul. Talle meeldib hea valgus, seda soovitatakse kasvatada mistahes pinnases.

Lisaks vaadeldavatele sortidele tuleb tähelepanu pöörata sellistele poolsaaridele nagu "Goldfinger", "Yellow Fire", "Golden Lightning". Need sordid rõõmustavad ilusa kollase puuviljaga, millel on meeldivalt veidi vürtsikas maitse.