Majapidamine

Broilerite kanad koos fotode ja kirjeldustega

Alates paleoliitikust on inimkond olnud mures kahe peamise mõtte pärast, millest üks on „kes saab süüa”. Teaduse arenguga ja heterosüsteemi protsessi mõistmisega sai võimalikuks saada väga suured loomad kiire kaalutõusuga. Loomsete valkude kiirendatud kasvatamise pioneerid olid broilerkanad.

Broiler ei ole ainult kana. See loom saab kehakaalu kiiresti. Noorlooma liha on pehmem, maitsvam ja praadimiseks mugavam. Inglise keeltest küpsetama - "praadida" ja kõigi broileri ristide nime.

Tänapäeval kasvatati mitte ainult broilerid, vaid ka küülikud, pullid, pardid, pärlkanad ja haned. Kõik broileri ristid eristuvad nende võimest kiiresti kaaluda.

Päritolu

Esimesed broilerid ilmnesid juhuslikult, kuna inglise põllumajandustootjad olid omavahel põimunud kaks liha kanu, mis olid ühisest esivanemast kaugel. Saadud kanad kasvasid ootamatult väga suureks. Alguses peeti neid uuteks tõugudeks ja nimetati Giantsiks. Aga kui proovida Giante "iseseisvalt" tõugata, siis tulemused olid pettunud: järglased kaotasid kasulikke omadusi.

Juhuslikult leiti, et broilerkanad ei ole tõug, vaid sõltumatute kanade hübriid. On soovitav, et kanade vanemvormid oleksid lihasarnased, kuid mõnikord ei ole see vajalik. Pärast selgumist, et kahe või enama erineva kanaliha ületamisega saad suurema linde, alustati tööd broilerite ristide kasvatamisel.

Võttes arvesse valikulist tööd, mille eesmärk on võimalikult lühikese aja jooksul saada kana võimalikult palju kaalu, suurenes broileritükkide arv 50 aasta jooksul rohkem kui 4 korda.

Selline "kiire" muutus broilerkanade suuruses põhjustab peaaegu ebausklikku hirmu inimeste seas, kes on uued bioloogias ja kunstlikul valikul ning põhjustavad erinevaid müüte. Need, kellel on idee tõuaretuseks, vastupidi, mõtlevad, "kus broilerit osta ja milline broilerkanade tõug on parem."

Märkus! Kuigi broilerid ei ole tõug, on väljend "broileri tõug" juba praktiliselt vene keeles.

Suhtlemisel on lihtsam kui pidevalt selgitada, et see on hübriid või rist.

Miks mitte kasvada

Müütide allikad, et broilerite kanad on tehases steroididega täidetud, oli suutmatus tõsta eritellimuses broilerit, kellel oli märgitud omadused. Täpsemalt, on võimalik kasvatada täiemahulist broileri kana, kuid paljud tegurid peavad ühtima:

  • õhutemperatuur;
  • kvaliteetset sööta;
  • usside, koktsiidide või infektsioonide puudumine kanadel.

Kõiki eramajast koosnevaid tegureid on peaaegu võimatu jälgida ning broilerkanade ostjatel on õiguspärane küsimus: "Kui broileritõugu kirjeldus ütleb, et kana kaalub 2 kuu jooksul 4 kg ja mul on ainult 2, siis miks?" Tõenäoliselt toidetakse tehases steroide.

Ei, ära sööda. Madalatel temperatuuridel aeglustub broilerkanade kasv dramaatiliselt. Toitainetega toitainete puudumisel ("Mul on ainult loomulik toit") on broileri lihaskasv väga aeglane. Parasiitide või nakkusega nakatumise korral aeglustub broileri kana areng või peatub see täielikult. See on kõik tehase "steroidid", mida nimetatakse "broilerite kasvatamise tingimuste järgimiseks".

Antibiootikume ja koktsidiostaatikume kasutatakse broilerite haiguste tekke ärahoidmiseks. Pikaajalise toimega antibiootikumid elimineeruvad organismist pärast nädalat. Poolteist nädalat enne tapmist piisab, et lõpetada antibiootikumi andmine broileri kanadele, et saada väljapääsul puhas liha.

Mida valida

Arvatakse, et broiler võib olla ainult valge. Valge kana kana näeb kliendile atraktiivsemaks, sest nahas ei ole tumedaid tibusid. Tööstuslikud linnud on tõesti kõik valged. Linnuliha kasvatamiseks liha jaoks peetakse neid broileri kanade parimateks tõugudeks:

  • "Muuda";
  • "Broiler-M";
  • "Gibro-6";
  • "Broiler-61";
  • Cobb-500;
  • "Ross-308".

Tavaliselt on need fotodel ja kirjeldustega broilerkanade tõud kohapeal, kuid sel juhul ei toeta fotod isegi spetsialisti, sest valged broilerid näevad kehaehituses peaaegu sama. Tööstuslikel kodulindudel on erinevad tootlikkuse tunnused, mis eristavad broileri kirjeldamisel ühte risti.

Üldised omadused:

  • kiire kaalutõus;
  • lai lihav rinnus;
  • lihavad reied;
  • tugevad jalad laiali;
  • on valmis tapma 2 kuu vanuselt.

Sõltuvalt risti tüübist võib rindkere ja jalgade lihasmassi suhe varieeruda. Seal on broileri ristid, kus rõhk asetati valgele lihale, on neid, kes esiteks "Bushi jalad".

Tootlikud omadused

Broilerid on ette nähtud lihatootmiseks, kuid eraisikud on huvitatud ka küsimusest: kas broilerid kiirustavad. Vastus on jah. Kuid nende munatootmine on madal, nagu iga liha tõug. Lisaks hakkab broileri kana pärast 2 kuud rasva saama. Kuna puberteedi tekkimine toimub 4 kuu pärast, võib broilerite kana toota üsna suured munad, kuid on raske seda "sisemise rasva ladestumise kaudu" läbi munarakkudega "suruda".

"Muuda"

Kahe teise broileri hübriidi ületamise tulemus: "Gibro-6" ja "Broiler-6". Ristil on suur kasvukiirus, lisades 40 g päevas. "Muutuse" eeliseks on kanade kõrge elujõulisus, mille puudumine on sageli teiste hübriidsortide all.

See on oluline! Kogu kanali elujõulisuse tagamiseks peavad kanaliha vastama temperatuurirežiimile.

Temperatuur ruumis, kus selle maastiku kanad peaksid olema kõrgemad kui tänav 3 ° C juures. Täiskasvanud lind on ilma sarnase puuduseta. See on piisavalt vastupidav.

Broilerite "Change" puuduseks on nende kalduvus rasvumisele. Ilma piisava jalutuskäiguta tuleb kanad panna madala kalorsusega dieedile, mis toob kaasa kaalutõusu vähenemise. Järelikult kinnitatakse uuesti steroidide müüt.

"Muutus" võib kanda kuni 140 muna, igaüks kaalub 60 g.

"Broiler-M"

See rist annab keskmise suurusega rümbad, mis sobivad väikese pere õhtusöögi valmistamiseks. Nad loodi väikeste kanade ja punase Jerevani baasil. Täiskasvanud kukk on ainult 3 kg ja kanad kuni 2,8 kg. Kuid sellel riigil on hea munatoodang: kuni 160 muna aastas ühe muna massiga 65 g. Hübriid kaalub hästi ja seda ei erista mitte ainult kõrge tootlikkus, vaid ka maitsev liha.

Risti peamine eelis - võime neid ise kasvatada. Aga selle kukli jaoks on "Broiler-M" vaja tõugude "Cornish" väljavahetamiseks.

Kuna istutus broilerite tihedus on 1 m2 kohta väike, võib seda võrreldes tavaliste kanadega suurendada.

"Gibro-6"

Need saadi kahe Plymouthrocki kanali ja kahe Cornishi tõugu karjajoone alusel. See rist ei kasva nii kiiresti kui tema "sugulased". Poolteist kuud vanad kanad "Gibro-6" kaaluvad ainult 1,5 kg. Aga "Gibro-6" päris hea munatootmine. Neist saab 13 kuu jooksul 160 muna.

"Gibro-6" peamised eelised: suurepärane immuunsus ja mittevajalik kinnipidamistingimustele. "Gibro" võib elada nii puurides kui ka vabapidamisel ning vajab ainult rutiinset vaktsineerimist. Nende rahulik olemus võimaldab neil saada koos teiste eramaja elanikega.

"Broiler-61"

Aluseks oli Plymouthrocki kanad ja Cornishi klapid. 61. sajandil saavutatakse ka väike toitumine kehakaaluga võrreldes. 1,5 kuu jooksul on selle broileri kaal juba 1,8 kg. Kanade munatootmine on madal.

"61." positiivsed omadused - kanade suur elulemus ja kiire kaalutõus. Viimasel on negatiivne külg, sest viie nädala pärast peavad selle hübriidi kanad olema toiduainetes piiratud, sest vastasel juhul ei saa nad jalgade luude vastu seista. Kuid toidu piiramisega väheneb päevane igapäevane kasu.

Cobb-500

See jõuab kiiresti kaalule, kuid sobib paremini suurte tehaste jaoks, sest see on kinnipidamistingimuste suhtes väga valikuline. See nõuab rangete kasvavate soovituste järgimist ja ranget tervisekontrolli.

Märkus! Koduse kasvamise ajal kasvab ainult esimene partii tavaliselt täielikult, elupaigas, mille patogeensed mikroorganismid pole veel kordunud.

Teine ja kolmas partii, mis osteti kohe pärast esimest, see broileri tõugu tõug ei vasta kirjeldusele, kasvades haiguste tõttu 2 korda väiksemaks. Kui sa ei sure täielikult. Kuid see sõltub vajalike ravimite kasutamata jätmisest.

"Tricolor"

Broileri kanade tõug "Tricolor" fotodega ei näe üldse broilerit. Aga see on täpselt prantsuse päritolu broiler. "Tricolor" näib tõesti kergem kui tema "kaaspood", kuid tegelikult on tegemist suurte kanadega. Täiskasvanutena kaaluvad nad kuni 5,5 kg. Ühe kuu vanustel kaalutlustel kaaluvad kanad kuni 1,5 kg. Kuid broiler "Tricolor" ei näe mitte midagi munakihina: munatootmine kuni 300 tk. Kiire kasvu ja kõrge munatootmisega saab lisada ka maitsvat õrna liha ja arenenud inkubeerimisinstinkti, mis võimaldab nende broilerite aretamist ilma välise abita.

Huvitav Nimetus "Tricolor" broiler sai erinevaid värve, mis jagunevad mööda jooni. Igal broileri liinil on oma 3 värvi värviversioon.

Järeldus

Venemaal on kõige levinumad broilerite "Cobb" variandid. Kuna enamikul broileritõugudest on valge värvus, on vaja osta broilerite tehase tootjalt vajalik hübriid. Vastasel juhul ei ole mingit garantiid, et kui ostate ühe broilerikarva, ei osta inimene täiesti teist. Või kui ostate, piisab ainult sellest, et need broilerkanad ei hooli sellest, milline joon.

Vaadake videot: Suspense: 100 in the Dark Lord of the Witch Doctors Devil in the Summer House (November 2019).

Загрузка...