Aed

Erinevus suvikõrvits ja suvikõrvits, mis on erinevus

Sidrunid ja suvikõrvitsad on pikka aega muutunud koduste aedade ja viljapuuaedade püsivateks elanikeks. Põhjus on lihtne - nende põllukultuuride kombinatsioon on kasulik kasulikkus nagu saagikus, hoolduse lihtsus ja suhteline eelis. Sellega seoses tekib sageli piisavalt küsimus, milline on erinevus suvikõrvits ja suvikõrvits? Rangelt teaduslikust vaatepunktist on selline küsimus ebakorrektne, sest tegelikult on suvikõrvits ka suvikõrvits või pigem üks selle sortidest. Ja loogika käigus on teada, et osa ei saa tervest erinev. Sellegipoolest on suvikõrvits selline omapärane köögivili, millel on ainult omane omadused ja omadused, mida on täiesti võimalik teatud kindlusega pidada iseseisvalt ja eraldatuna suvikõrvitsatüübist.

Tsukkiinid ja suvikõrvits - kirjeldus ja omadused

Enne otsest vastust erinevuste küsimusele on vaja mõista, mis on asjaomaste taimedega ühine.

Tsukkiinid, suvikorvitsad ja nendega liitunud squashid kuuluvad kõrvitsatükkide sortidesse. Nad on pärit Mehhikost, kus teadlased avastasid esimesed kõrvitsaseemned, mille vanus oli määratletud kui 5000 aastat.

Kõigil kolmel kultuuril on sarnane keemiline koostis, nad sisaldavad rohkesti vitamiine (C, mitut tüüpi B, PP) ja mitmesuguseid mineraale (fosfor, kaltsium, kaalium), 93% sisaldab vett ja 4,9% suhkruid, peamiselt glükoos. Selline kompositsioon võimaldab kaaluda suvikõrvitsit ja suvikõrvitsaid hea vahendina paljude erinevate haiguste ennetamiseks. Lisaks on taim loomulik vahend inimkehast kahjulike ainete eemaldamiseks, mis aitab kaasa liigeste artroosile. Kõik see on kaasas madala kalorsusega köögiviljadega.

Erinevused vaadeldavates kultuurides

Kogu suhkru ja suhtelise välise sarnasusega on suvikõrvits ja suvikõrvitsal ka palju erinevusi nii nende kasvatamise agrotehniliste meetodite kui ka väliste ja sisemiste visuaalsete ja maitseomaduste ning omaduste osas.

Valmimise ja vilja saamise määr

Erinevalt tavapärastest suvikõrvitsadest viitab suvikõrv juba varakult viljadele. Esimene saagikoristus võib hakata saagiks juunis, st peaaegu kuu aega enne suvikõrvitsat. Sellega seoses tuleb vilja koguda sagedamini, vähemalt kaks korda nädalas.

Squashil on omakorda palju pikem viljaperiood. Sobiva töötlemisega lõhest ja mädanemisest (see on vajalik, et puu eraldada maapinnast, asetades klaasi, vineeri või multši kihi), kannab see vilja kuni septembrini. Hiline sordid koristatakse vahetult enne esimest septembri külma.

Puuvilja värvus

Enamikel juhtudel on suvikõrvaril valge või helekollane nahavärv. Seevastu suvikõrvits on tavaliselt tumeroheline ja mõned sordid võivad omandada peaaegu iga rohelise tooni, mille elemendid on ribade või muude värviliste omaduste kujul. Puuvilja värvi erinevus võimaldab puuviljakasvatusel alati kergesti eristada suvikõrvitsat.

Kasutamise viis

Mõlemat köögivilja võib tarbida hautatud, praetud, keedetud või küpsetatud kujul - see tähendab pärast tõsist kuumtöötlemist. Samal ajal ei ole taimede viljad iseäranis selgelt väljendunud maitsega, vaid neelavad ja täiendavad suurepäraselt teisi nendega valmistatud tooteid.

Sidrunil on ka hea tooraine. Selleks sobivad kuni 15 cm suurused väikesed puuviljad, millel on pehme, tugev ja krõmpsuv liha.

Loote suurus

Teine suur erinevus on loote suurus. Sidrunit saab koristada 10-15 cm suuruse suurusega ja köögivilja maksimaalne suurus on 20-25 cm. Sukkpits on märkimisväärne, võib öelda, et see on mitu korda suurem ja mõnikord ulatub pikkus 1 m läbimõõduga 20 cm ja massiga 30 kg. jõuab näiteks mitmesuguste suvikõrvitsadega "Winter".

Seemnete kättesaadavus

Sidrunid on algupärase kvaliteediga - selle seemned on lapsekingades üsna palju aega. Viljade kogumise ajal ei ole nad reeglina veel moodustunud, seega väide, et suvikõrvits ei sisalda seemneid.

Salvestusvõime

Suhkrutel on õhuke ja õrn nahk, mida mõnikord isegi keetmise ajal ei eemaldata. Kuid sellel omadusel on negatiivsed tagajärjed - köögivilja praktiliselt ei ladustata ja seda tuleks kasutada lühikese aja jooksul pärast saagikoristust. Squashil on vastupidi paks nahk, mida võib nimetada koorikuks, nii et seda saab pikka aega ladustada õigetes tingimustes. Selleks sobivad sobivad võrgud või isegi riiulid hästi ventileeritavas kohas.

Saagis

Tsukkiinid, vaatamata üksikute puuviljade väikesele suurusele, on märkimisväärselt produktiivsemad kui suvikõrvitsad. Erinevus on 2-4 korda. See on väga tõsine erinevus, eriti arvestades, et suvikõrvits on piisavalt produktiivne taim.

Järeldus

Vaatamata asjaolule, et suvikõrvits ja suvikõrvits on lähedased sugulased, on kultuurid üksteisest üsna erinevad. See muudab nende kasvatamise veelgi huvitavamaks ja põnevamaks. Erinevad sortid ja hübriidid, need köögiviljad, mis on kasvatatud viimastel aastatel, saavutavad nii suurepärase saagikuse kui ka mitmekesistamise, muutes kasulikumad aiakaunlased.