Majapidamine

Duroc - sigade tõug: omadused, fotod

Kõigist maailma lihatõugudest on neli seakasvatajate seas kõige populaarsemad.


Nendest neljast kasutatakse seda sagedamini puhasloomakasvatuses, kuid väga produktiivsete liha ristide kasvatamiseks. See on Ameerika Ühendriikides kasvatatud Duroc'i tõug.

Tõugude ajalugu

Tõu päritolu ei ole teada. Üks versioonidest viitab Guinea sigadele kui Duroci tingimusteta eellastele. Teine versioon väidab, et hispaania-portugali punased värvid tõid oma teise reisi ajal Ameerikasse Columbuse. Kolmandas versioonis arvatakse, et brittide Berkshire'i sigade vere sissevoolust saadud durokide pruuni värvi. Täna on Berkshire'i sigade värvus must, kuid Duroci siga loomise ajal oli Berkshires'i hulgas palju pruuni inimesi.

Ameerika Ühendriikides oli punaseid sigade muid tulusid. 1837. aastal tõi Kentucky talu omanik Hispaaniast neli punast siga. 1852. aastal toodi mitu samast sigast Massachusettsisse, kuid omanik suri peagi ja tema pärand müüdi mitmetele teistele riikidele.

Arvatakse, et tänapäeva Duroc tõugu sigad pärinevad kahest liha sealihast: punase siga, mis on aretatud New Jersey'is ja siga nimega "punane Duroc", aretatud New Yorgis (mitte linn, vaid riik). Kõigepealt kutsuti äsja kasutusele võetud risti Jersey.

Red Jersey sigad olid suured loomad, keda iseloomustasid kiire kasv, suured luud, võime kiiresti kaaluda ja suured pesakonnad.

Märkus! Tõug Duroc sai oma nime kuulsate hobuste auks selle aja ringi kuuluvate hobuste nimega Duroc.

Punaste esivanem, New York Dusherok sündis 1823. Metssiga on kuulsaks saanud oma klanitud ja kvaliteetse keha poolest, mitte vähem kui tema täkk.

Järeltulijad Duroc andsid nime, juba põlvnemise, värvi, kiire kasvu, sügava keha, laiete õlgade ja võimas kinkide ning rahuliku dispositsiooni.

New York Durokes olid väiksemad kui Jersey punased peenemad luud ja parem liha kvaliteet. Sellised näitajad nagu Duroc'i viljakus, varajane küpsus ja kestvus ei erinenud Jersey liinist.

Nende kahe liini ületamise ja Berkshire'i sigade punase vere lisamise tulemusena on tõestatud ka Duroc liha sigade kaasaegne tõug. Siiski on ameeriklaste seas kahtlemata ka tamvorite osalemine durokside kasvatamisel, sest selle kohta ei ole usaldusväärseid dokumentaalseid tõendeid.

Läände liikudes veetsid asunikud koos Duroksiga. Tõug lõppes lõpuks Ohio, Nebraska, Kentucky, Iowa, Illinois ja Indiana. Durocist sai juhtiv sigade tõug Ameerika põllumajandustootjatele.

Peale selle avastati hiljem tema võime parandada sigade tõugu tõugu. Selle tulemusena kasutatakse tänapäeval Durocsit mitte niivõrd liha otseseks tootmiseks, vaid pigem terminaalseks tõuks, kui kasvatatakse sigade tööstuslikke lihalõike. Selle toodangu puhul on eriti väärt Duroci karjad.

Duroc Pig Owners'i arvamused

Elena Voronova, Yegoryevski linn, kes tegi ülikonna ja tegi talupoegade kebabiks. Ma ise vegan, nii et ma ei söö liha üldse. Aga proovige mitte oma abikaasat toita. Ma valisin selle tõu, et saada vähem rasva. Ma ei tea, mida nad on "keskmise suurusega", kuid tõelised koletised on kasvanud. Tapmise küsimus lükati tema abikaasale, kes on peamine tarbija sellest, kes sellest sigast väljub. Mina ise arvan, kuhu panen kõik. Noh, ma kahetsen neid. Ma armastan loomi. Ja need on ka väga südamlikud, ehkki kopsakad, Valentina Tretyakova, lk. Sadovoy Kui ta külasse kolis, otsustas ta teha sigu kitsedele ja talledele. Mul pakuti alustada Vietnami kui kõige tagasihoidlikuma, kuid otsides siga, mida nägin Internetis Durokis ja armusin. Vaatasin, ei leidnud. Venemaal selgus, et see tõug on suhteliselt haruldane. Ja nii aretusfarmidega väga halb. Või ma ei otsinud seal. Aga leitud ainult Kherson Ukrainas. Põrsaste üleviimine partisaniteede kaudu Venemaale on eraldi eepiline. Aga tõi ja isegi pani rekordile. Meie kliima on sarnane Ameerika olukorraga, nii et ma ei anna mulle palju vaeva. Ja nüüd ma müüme aretuspõrsad kõigile.

Järeldus

Duroc on hea tõug neile, kes ei taha rasva ja ei soovi seda rümbast ära lõigata. Kvaliteetne ja maitsev liha kompenseerib rasva igatsust. Kui see ei oleks sisuga seotud raskuste puhul, oleks Duroc suurepärane valik algajatele, sest peamine probleem ei ole sisu küsimused, vaid sigade agressioon inimese suhtes. Durokis puudub see puudus.